कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आंटा में नमक और मिर्च डाल कर अच्छे से मिला कर गूंथ ले| १० मिनट ढक कर रख दें|
- 2
तब तक स्टफिंग बना लें| उबले आलू को कद्दूकस कर के हरी मिर्च, धनिया, नमक और मसाले डाल कर मिक्स कर लें|
- 3
अब आंटे की लोई तोड़ कर चार हिस्से कर लें और स्टफिंग की भी| इक लोइ को थोड़ा बेल कर बीच में स्टफिंग रख कर सील करें और पराठा बेल लें|
- 4
तवा गरम होने पर पराठे पे घी लगा कर दोनों तरफ शेक लें| अब गरमागरम पराठे को बटर और अचार के साथ परोसें|
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आलू का पराठा (aloo ka paratha recipe in Hindi)
#Sep#Alooआलू के परांठे सभी को बहुत पसंद होते। ये परांठे ब्रेकफास्ट, डिनर कभी भी बनाये जा सकते। आलू के परांठे दही, आचार, सॉस के साथ बहुत ही टेस्टी लगते। आलू के परांठे को अगर मक्खन के साथ सर्व किया जाये तो बहुत स्वादिस्ट लगते। आज मैंने अपने तरीके से ये पराठा बनाया शायद आपलोगो को भी पसंद आये। मैंने दही के साथ सर्व किया। ज़ब कुछ बनाने का मन ना हो या ज्यादा कंही बिजी है तो ये परांठे बनाकर खाये जा सकते। Jaya Dwivedi -
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#Ws2#पराठाबहुत ही सादा तरीके और झटपट तैयार किया गया यह पराठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार लगता है ।यह चाय के साथ या दही के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। Indra Sen -
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#bfr ये रेसिपी बहुत ही आसान हे। इसे बहुत ही कम सामान में आसानी से बनाया जा सकता हे। आप भी इसे जरूर बनाए।Shivani Saxena
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