एग करी (Egg Curry recipe in Hindi)

Shivani Pandya
Shivani Pandya @ShivanikiRasoi
Jaipur, Rajasthan
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सामग्री

  1. 2-3उबले अंडे
  2. 1 कपटमाटर प्यूरी
  3. 1/2 कपप्याज़ पेस्ट
  4. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  5. 1/4 चम्मचजीरा
  6. स्वाद अनुसारलाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया पाउडर, नमक
  7. आवश्यकता अनुसार ऑयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उबले अंडे को थोड़ा तल लें

  2. 2

    अब कड़ाई में ऑयल गरम करके उसमे जीरा चटका ले अब इसमें प्याज़ का पेस्ट डाल कर ब्राउन होने तक भूने

  3. 3

    भुन जाने पर उसमे टमाटर प्यूरी और सभी मसाले डाल कर ऑयल छूटने तक भूने

  4. 4

    अब इसमें थोड़ा पानी डाल कर उबाल लें,अब इसमें उबले अंडे डाल कर 5 मिनट तक पकाएं

  5. 5

    तैयार है अपनी एग करी

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Shivani Pandya
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मुझे तरह तरह का खाना बनाना बहुत पसंद है और नयी डिशेस सीखने का बहुत शौक है
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