एग करी (egg curry recipe in Hindi)
Sonal Singh @Sonasaanvi1416
#cwag
आज रात डिनर में मैंने इसे बनाया है जिसे आपसे शेयर कर रही हूं।
एग करी (egg curry recipe in Hindi)
#cwag
आज रात डिनर में मैंने इसे बनाया है जिसे आपसे शेयर कर रही हूं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाही में तेल गर्म करके अंडे को डीप फ्राई करें। और फिर टूथपिक से उसमे छेद कर दे।
- 2
अब बचे हुए तेल में हरी और लाल मिर्च डाले, प्याज और लहसुन अदरक का पेस्ट डाले और प्याज़ को लाल होने तक भूने।
अब उसमे टमाटर कट कर के डालें और 5 मिनट तक भूने।
- 3
अब उसमे जीरा पाउडर, धनिया पाउडर डाल के थोड़ी देर भूने।
फिर उसमे गरम मसाला और कसूरी मेथी डाले और तेल छोड़ने तक मसाले को अच्छे से भून लें।
- 4
अब उसमे उबले कर के 1गिलास पानी डालें और अच्छे से पकने दें।
अब उसमे फ्राई किए हुए अंडे को डाल के धीमी आंच पे 5 से 10 मिनट ढक के छोड़ दें और फिर गैस बंद कर दें।
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