मैंगो डिलाइट (Mango Delight Custard Pudding Recipe in Hindi)
Shashi Chaurasiya @Shashi_27632881
मैंगो डिलाइट यह एक स्वीट कूल डेजर्ट हैं.. जों की खाने मे बहुत ही लाजवाब औऱ ठंडी ठंडी हैं.
गर्मियों के मौसम मे यह डेजर्ट बनाकर फ्रीज़ मे रखें औऱ जब चाहे तब खाएं... औऱ मेहमान आने पर उनको भी सर्व कर खुश करें.
मैंगो डिलाइट (Mango Delight Custard Pudding Recipe in Hindi)
मैंगो डिलाइट यह एक स्वीट कूल डेजर्ट हैं.. जों की खाने मे बहुत ही लाजवाब औऱ ठंडी ठंडी हैं.
गर्मियों के मौसम मे यह डेजर्ट बनाकर फ्रीज़ मे रखें औऱ जब चाहे तब खाएं... औऱ मेहमान आने पर उनको भी सर्व कर खुश करें.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को धोकर छिल ले. फिर पल्प को निकालकर टुकड़ों में कट कर ले.
- 2
छिले हुए आम के पल्प के टुकड़ों को एक घंटे फ्रीजर में रख दें.
- 3
एक पतीले में दूध गर्म करने रखें. अब एक चम्मच कॉर्नफ्लोर को रूम टेंपरेचर दूध में मिक्स कर डालें. जब दूध में उबाल आ जाए तब भीगा हुआ कौन सा दूध में मिक्स करें और लगातार चलाते हुए थिक होने तक दूध को पकाएं.
- 4
अब इस थिक मिल्क को ठंडा होने के लिए फ्रीजर में रख दे.
- 5
अब मिक्सी जार में फ्रीज़ अप किए हुए आम के पल्प डालें. साथ ही थिकनेस के अकॉर्डिंग चिल्ड मिल्क डालें. थोड़े कटे हुए ड्राई फ्रूट्स व इलायची पाउडर डालें और स्मूथ पेस्ट बना लें.
- 6
अब बने हुए इस स्मूथ पेस्ट को फ्रिजर में ठंडा होने रख दें.
- 7
जब पेस्ट अच्छे से ठंडा हो जाए, तब एक बाउल में सर्व करें.ऊपर कटी हुई चेरी, आम व ड्राईफ्रूट्स की लेयर डालकर गार्निंश करें.
- 8
आपका मैंगो डिलाइट बनकर तैयार है... झट पट से ठंडा ठंडा सर्व कर खाने का आनंद लें.
- 9
यह मैंगो की थड़ी स्वीट डिश गर्मियों के मौसम मे बनाकर परिवार जनों व मित्रो को खिलाएं औऱ उनको खुश करें.
कुकस्नैपस
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I luv to cook. i luv my kitchen. cooking is my passion n my hobby.
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