कुकिंग निर्देश
- 1
कटहल को काट लें फिर कच्चे आम को भी काट लें |
- 2
इक मिकसिंग बाउल में नमक और तैयार अचार मसाला डालें | फिर उसी में कटहल और आम के टुकड़े डालकर मिक्स कर लें|
- 3
अब इस तैयार अचार को कांच की बरनी में भर लें| सरसों के तेल को गरम कर लें| सुबह जब तेल ठंडा हो जाये तब अचार में डालें|
- 4
स्वादिष्ट अचार तैयार है इसे साल भर खा सकते हैं|
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