छिलकेवाली मूंग दाल थालीपीठ (Chilke wali moong dal thalipeeth recipe in hindi)

Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
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सामग्री

20 मि.
3 सर्विंग
  1. 2 कपभिगोई हुई छिलके वाली मूंग दाल
  2. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  3. 7-8लहसुन कलीया
  4. आवश्यकता नुसारधनिया
  5. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मच गरम मसाला
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकता नुसारदेशी घी

कुकिंग निर्देश

20 मि.
  1. 1

    मूंग धोकर 4-5 घंटे भिगोकर रखना। अब मूंग का पानी निकालकर मिक्सर जार में,हरी मिर्च,लहसुन के साथ डालकर पीस लेना। एक बर्तन में पीसी हुईमूंग दाल लेकर उसमे कटा हुआ प्याज़ डालना।

  2. 2

    अब उसमें कटा हुआ धनिया, लाल मिर्च पाउडर,गरम मसाला, नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करना। अब तवा गर्म करके उसपर पीसी हुई मूंग डालकर अच्छी तरह फैलाकार थालेपीठ बनाना। अब घी डालकर दोनों बाजूसे सुनहरा शेक लेना।

  3. 3

    गरमा गर्म मूंग थालेपीठ तली हुई नमकीन हरी मिर्च, मक्खन, आचार के साथ सर्व्ह करना।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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