चावल को धोकर और सुखाकर पीस लें महीन करें।

फिर एक कटोरे में सारी सामग्री मिलाकर पानी की सहायता से गूंथ लें और थोड़ी देर रखकर हाथों में चिकनाई लगाकर गोले बना लें।

फिर एक तवे पर चिकनाई लगा कर चावल के आटे के गोले को हाथों के द्वारा पराठे की सेप दें और इसके ऊपर भी घी लगा देंगे याद रहे इसके बाद ही गैस जलानी है स्लो गैस पर ही पराठा सैकना है ।

आप इस पराठे को तीन-चार दिन के लिए स्टोर करके भी रख सकते हैं।

और दोनों तरफ से स्टेचू ला की सहायता से पलट ले और एक प्लेट में निकाल ले।

आप इसे हरी चटनी की साथ या आचार के साथ खाएं तो बहुत ही टेस्टी लगता है यह पराठा भी खुद अपने आप पर हल्दी फुल है ।