मक्खन मिश्री लड्डू (makhan mishri laddu recipe in HIndi)

Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor

#jc #week3
#sn2022

मक्खन कृष्ण भगवान को अत्यधिक प्रिय है तो आज भगवान जी के लिए मक्खन मिश्री लड्डू बनाए है।
मक्खन को बिल्कुल ताज़ा मलाई से बनाया है।

मक्खन मिश्री लड्डू (makhan mishri laddu recipe in HIndi)

#jc #week3
#sn2022

मक्खन कृष्ण भगवान को अत्यधिक प्रिय है तो आज भगवान जी के लिए मक्खन मिश्री लड्डू बनाए है।
मक्खन को बिल्कुल ताज़ा मलाई से बनाया है।

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सामग्री

२०-२५ मिनिट
  1. 2 कटोरीमलाई
  2. 2-3 चम्मचकटे बादाम
  3. २ चम्मच चिरौनजी
  4. ३-४ चम्मच पिसी मिश्री
  5. ३-४ चम्मच मावा
  6. २ कुटी इलायची

कुकिंग निर्देश

२०-२५ मिनिट
  1. 1

    मलाई को फ्रिज में ३-४ घंटे राख दें।
    अब एक मिक्सर में बर्फ़ के टुकड़े डाल कर थोड़ा थोड़ा रुक कर चला लें।

  2. 2

    धीरे धीरे मक्खन निकलना शुरू हो जाएगा।

  3. 3

    मक्खन को निकाल कर पानी से धो लें।
    धोने के बाद बर्फ़ के पानी में डाल दें।

  4. 4

    बादाम को बारीक काट लें, चिरौंजी और मिश्री को निकाल लें मिश्री को दरदरा कूट लें।
    सभी सामग्री को मिला दें और इलायची और मावा डाल दें।

  5. 5

    मिला कर मक्खन की अंदर की भरावन तैयार है।
    एक बड़े बर्फ़ के ऊपर थोड़ा मक्खन निकाल कर चपटा करें और तैयार भरावन डाल कर इसमें भर दें।

  6. 6

    भरने के बाद इसका गोला बना लें।

  7. 7

    इसको ठंडे बर्फ़ के पानी में डाल दें।
    मक्खन मिश्री लड्डू तैयार है।

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