मैंगो राइस पुडिंग (Mango rice pudding recipe in hindi)

Poonam Gupta
Poonam Gupta @cook_11996502
Ahmedabad
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 लीटरफुल क्रीम दूध
  2. 1 कपपके आम का गूदा
  3. 1/2 कपपका आम बारीक कटा हुआ
  4. 1/4 कपचावल भिगोकर
  5. 1/2 कपचीनी
  6. 1/4 चम्मचहरी इलायची पाउडर
  7. 8-10काजू कटे हुुुए
  8. 8-10बादाम कटे हुए
  9. 8-10पिस्ता कटे हुए
  10. आवश्यकता अनुसारटूटी फ्रूटी चेरी और रंगीन वर्मिसेली

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    फुल क्रीम दूध लें। इसे उबालने के लिए रख दें।

  2. 2

    दूध में उबाल आने पर उसको चलाते रहे । फिर आंच कम करें इसमें भिगोए हुए चावल डालें। अंतराल पर हिलाओ और कम मध्यम आंच पर पकाएं।

  3. 3

    दूध और चावल एकरस हो जाने पर कुछ काजू बादाम और पिस्ता मिलाएं। अंतराल पर हिलाओ और 4 से 5 मिनट के लिए पकाएं।

  4. 4

    जब पुडिंग गट्टू हो जाये तब इसमें चीनी मिलाएं। इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पुडिंग को धीमी आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं। आंच को बंद कर दें।

  5. 5

    पुडिंग में आम का गूदा डालकर ठंडा होने दें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  6. 6

    आम के टुकड़े, काजू, बादाम, पिस्ता, टट्टी फ्रूटी, चेरी और रंगीन वर्मिसेली से गार्निश करें।

  7. 7

    स्वादिष्ट मैंगो राइस पुडिंग परोसने के लिए तैयार है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Poonam Gupta
Poonam Gupta @cook_11996502
पर
Ahmedabad

Similar Recipes