#shaam ज्योति की रसोई में आपका स्वागत है आइए आज हम आपको शाम को गरम गरम मलाईदार केसरिया दूध पिलाते हैं बच्चे अक्सर दूध पीने में बहुत नाटक करते हैं तो उन्हें इस प्रकार दूध सर्व करें या फिर जो लौंग चाय नहीं पीते हैं उन्हें भी यह दूध शाम को या सुबह पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा ।

#Navratri2020नवरात्रि में आप अगर यह दूध पिएंगे तो इससे काफी एनर्जी मिलेगी क्योंकि यह ड्राई फ्रूट्स और केसर युक्त दूध है पीने में यह बहुत ही टेस्टी है चलिए बनाते हैं

#CHOOSETOCOOK#OC#WEEK1आज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है केसरिया कलाकंद जो कि राजस्थान वालों को बहुत पसंद है। अलवर वाले इसे मिश्री मावा कहते हैं और जयपुर में स्कूल केसरिया कलाकंद कहा जाता है। मुझे बचपन से ही बहुत पसंद है इसीलिए बड़ी होने के बाद मैंने बनाना सिखा और जब भी इच्छा होती है मैं बना लेती हूं

#queens नमस्कार दोस्तों ,जैसा कि हम जानते हैं कि यह गर्मी का मौसम है और ऐसे में फलों का राजा आम जो सबका पसंदीदा है उससे कुछ जायकेदार बने तो मजा ही आ जाए जिससे गर्मी में ठंडा ठंडा एहसास मिले।तो चलिए शुरू करते हैं आज की हमारी रेसिपी केसरिया आमरस ....

#JMC #Week1 #DMWपेड़ा भारत की देसी मिठाइयों में से एक प्रमुख मिठाई है जो भारत के लगभग सभी प्रांतों में बनाया जाता है।बहुत ही देसी तरीके से बनाई जाने वाली इस मिठाई को बनाने में थोड़ा टाइम ज्यादा लगता है लेकिन अब आज के समय के अनुसार हर काम को आसानी से और बहुत कम समय में करने की एक रीत बन गई है तो इसी रीत को आगे बढ़ाते हुए मैंने यह दूध पेड़ा की रेसिपी को बनाया है और इसमें मैंने दूध के साथ मिल्क पाउडर का भी यूज़ किया है।दूध पेड़ा जब भी कुछ मीठा खाने का मन करें या फिर झटपट सा भगवान के लिए कोई प्रसाद बनाना हो या घर में कोई मेहमान आ रहे हैं। आप इस दूध पीने को बहुत ही आसानी से बना कर अपने मेहमानों को दे सकते हैं या फिर भगवान जी को भोग लगा सकते हैं बहुत ही स्वादिष्ट कम सामग्री से बनने वाला पेड़ा है जो सभी को बहुत पसंद आता है।

#kc2021#strआज की मेरी रेसिपी राजस्थान का केसरिया कलाकंद है। लेकिन मैंने आज इंस्टेंट कलाकंद बनाया है।मुझे बचपन से ही बहुत पसंद हैं इसलिए मैंने बनाना सिखा और बनाती रहती हूं।

#ws1#bp2022#Kesariyahalwaकेसरिया हलवा सूजी, चीनी,केसर और दूध को मिलाकर बनाई जाती है. जो की खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और यम्मी लगती है.वसंत पंचमी के शुभ अवसर पर सूजी का केसरिया हलवा बनाकर भगवान जी को भोग लगाए और मिलकर सभी के संग खाने का आंनद लें.

#ws4यह चावल की खीर मैंने पहली बार मिट्टी की हांडी में बनाई है। जो की बहुत ही टेस्टी बनी है और बाद में इसे खाने में जो मिट्टी की महक आ रही है वह बहुत ही अच्छी लग रही है इससे मन और भी ताजा हो चुका है।

#goldenapron2#वीक4#पोस्ट4#पंजाब#बुक#पंजाबी केसरिया बादाम ठंडाई ठंडाई पंजाब का एक पारंपरिक ड्रिंक है।बादाम और मसालों के साथ एक ताजा, मसालेदार कोल्ड ड्रिंक। ठंडाई गर्मियों के दिनों में बहुत ही स्वादिष्ट, ताजगी और ऊर्जा देने वाला ड्रिंक है।

#yoआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है केसरिया कलाकंदबचपन से ही मुझे कलाकंद बेहद पसंद है पहले तो बाजार से लाकर खा लेते थे लेकिन फिर मैंने बनाना सिखा और घर में बनाने लगी। जोधपुर में इसे केसरिया कलाकंद कहते हैं और अलवर में इसे मिश्री मावा करते हैं । राजस्थान में कलाकंद का बहुत चलन है शादी ब्याह और हर फंक्शन में कलाकंद जरूर बनता है और गर्मियों में हम इसमें बर्फ तोड़कर डाल कर खाते हैं। वैसे तो भारतवर्ष के हर प्रांत में बनाते हैं लेकिन मुझे राजस्थानी कलाकंद ज्यादा पसंद है

#mys#b#ebook2021#week12आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। यह दूध और चावल के समावेश से बनती है। गुजरात में हर फंक्शन में दूध पाक जरूर बनता है।

#ws4जाड़े के दिनों में अगर बच्चों को ड्राई फ्रूट और केसर वाला दूध बना कर दिया जाए तो वह बहुत ही लाभदायक और ताकतवर होता है और ठंड से भी बच्चों का बचाव करता है।

#yo#augआज की मेरी रेसिपी केसरिया फिरनी की है। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है और बनाने में भी बहुत सरल है। मेरी किटी पार्टी में मैं यह जरूर बनाती हूं क्योंकि उसको बनाकर पहले से रखा जा सकता है और खाने के बाद ठंडी ठंडी सर्व कर सकते हैं। मैंने मिट्टी के छोटे-छोटे बाउल में निकाला था और ठंडा करके सर्व किया था

#childगर्मी के दिनों में जब बच्चों को सादा दूध नहीं अच्छा लगता है तो इन्हें कुछ फ्लेवर मिलाकर दे दो तो यह दूध बहुत अच्छा लगता है यह ठंडा ठंडा रोज़ मिल्क शेक पीने में बहुत अच्छा लगता है ।

#sh #kmt#week2आज हम बनाएंगे अक्षय तृतीया स्पेशल ठंडा ठंडा मीठा मीठा सत्तू सत्तू मेरे बच्चों को बहुत पसंद है शरबत सत्तू का सत्तू शरीर को ताजगी और स्फूर्ति प्रदान करते हैं और शरीर को शीतलता प्रदान करते हैं

# anniversary सभी को नमस्कार!!!! मैं तुम्हारे लिए स्वस्थ पेय पेश करता हूं।

#ebook2021#week2नमस्कार, भारतीय पारंपरिक खाने की जब बात होती है तो उसमें खीर का जिक्र ना आए ऐसा तो हो ही नहीं सकता। हर भारतीय रसोई की और त्योहारों की शान होती है खीर। खीर खाना लगभग सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद होता है और इसे हम अनेक प्रकार से बनाते हैं। आज मैंने केसरिया खीर बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। खाने में तो इसका स्वाद बेजोड़ है। तो आइए आज बनाते हैं कि केसरिया खीर।

#ebook2020#state4#auguststar#timeकेसरिया रसमलाई बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं बंगाल की यह मशहूर व्यंजन हैं 🥰🥰🥰

#ebook2021#week6#box#aवर्ल्ड मिल्क डे पर मैंने बनाया है ठंडा ठंडा रूह अफजा का दूध जब भी बच्चे दूध पीने में नखरे करते हैं तो मैं उसमें रूह अफजा डाल देती हूं वह खुशी-खुशी पी लेते हैं

#swमैंगो मस्तानी पुणे महाराष्ट्र की फेमस शाही ड्रिंक है।मैंगो मस्तानी को आम, दूध, आइस्क्रीम, कटे हुए काजू बादाम, टूटी फ्रूटी के साथ बनाया जाता है यह देखने में जितनी सुंदर लगती है इसका स्वाद उससे भी ज्यादा शानदार होता है ।आप इसे खा भी सकते हैं और पी सकते हैं।

#goldenapron2#वीक3#बुककेसरिया जलेबी मध्य प्रदेश के कई शहरों में बहुत ही प्रसिद्ध है , खासकर सुबह के नाश्ते में पोहे के साथ

#yo#Augकेसरिया मावा मिश्री राजस्थान की ट्रेडिशनल डिश है। यह बहुत कम इनग्रेडिएनटस से बनने वाली रेसिपी है तथा बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#narangi आज मैंने यह सबका मनपसंद हलवा बनाया बच्चे देखते ही वाह वाह करने लगे उनको चटकारे लेते देख मुझे बड़ा अच्छा लगा और खुशी हुई आप भी अपनों के लिए बनाये और खुशी महसूस करें

#childज़ब बच्चों को दूध पीने का मन ना हो तो बच्चों को दूध के जगह ये ठंडा ठंडा पीनट मिल्क शेक दिया जा सकता है जो बच्चों को बहुत पसंद आएगा

#Ebook2021#Week9#milkshake#AsahikaseiIndia#Nooilrecipe गर्मी के मौसम में प्लेन दूध के बदले रोज़ मिल्क शेक बनाके बच्चों को पिलाई । ये मिल्क शेक ठंडा ठंडा सर्व करे। रोज़ मिल्क शेक पीने में बहुत अच्छा लगता है

#jpt जब झटपट कुछ मीठा खाने का मन करे तो दूध से बनाए यह केसरिया सेवइयां और ड्राई फ्रूट के साथ इस का मजा ले, यह बहुत ही टेस्टी और यमी और हेल्दी डिजर्ट है जो आप घर पर इजीली झटपट बना सकते हैं

#KKW#Choosetocookआज के मेरी रेसिपी मसाला दूध है। मुझे बचपन से ही दूध अच्छा नहीं लगता था तब मेरे घर में मुझे मसाला डालकर दूध पिलाते थे। बड़ी होने के बाद शादी के बाद मैंने यह मसाला बनाना सिखा और रोज़ दूध में दो चम्मच डालकर पीती थी। मुझे बहुत अच्छा लगता है

#goldenapron23#w16#किटकेट किटकेट मिल्क शेक जटपट से बन जाता है। बच्चे दूध पीने में नखरे करते है। इसलिए बच्चो को इस तरह से मिल्क शेक बनाने के पिलायेगे तो बच्चे जटपट से पी जाते है।

#Ebook2020#State9#postआपने लस्सी तो बहुत बार पी होगी ,लेकिन पंजाबी लस्सी की तो बात ही कुछ और है,पंजाब की लस्सी तो हर जगह मसहूर है,जो भी एक बार पी ले इसका स्वाद न भूल पायेगा। आज मैंने पंजाबी लस्सी बनाई है ,यह बहुत ही टेस्टी और यम्मी होता है ,आइये बनाते है

#AsahikaseiIndiaमैंने बनाया है सभी का फेवरेट फ्रूट कस्टर्ड यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है