कुकिंग निर्देश
- 1
आटे को पानी से नरम गूथ ले
आधा बेलकर उसके ऊपर चुटकी भर नमक और आधा चम्मच देसी घी लगाकर अच्छे से फैला दें फिर उसके ऊपर शक्कर डालकर चारों तरफ फैला कर बंद कर दे - 2
सूखा आटा लगाकर पराठे को बेले गरम तवे पर धीमी आंच पर घी लगाते हुए दोनों तरफ से करारा सेंक लें
- 3
प्लेट में निकालें इसके ऊपर मलाई डालें और चम्मच से पूरे पराठे पर फैला दें
पराठे के चार टुकड़े करें और सर्व करें - 4
गरमा गरम चीनी का पराठा मलाई मार के तैयार है यह बच्चों बड़ों सभी को पसंद आता है
इसे खाने के आखिर में स्वीट डिश के तौर पर भी खा सकते हैं बहुत ही यम्मी लगता है
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