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#sawanPost 5आलू की तरी बाली सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है । खास तौर पर बच्चों को तो आलू की सब्जी के साथ पूरी सभी घरों में बनने वाली पसंदीदा सब्जी है ।

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#sc#week5#apwमेने आलू पनीर की ये सब्जी बिना लहसुन प्याज़ के बनाई है एक दम आसान तरीके से,,बिना कोई ग्रेवी बनाए।।

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#mc #mys #c#Arbiअरबी गर्मी के मौसम में मिलने वाली एक पौष्टिक सब्जी है। अरबी की रसेदार सब्जी बनाना बहुत ही आसान है। यह सब्जी स्वास्थ्य के दृष्टि से बहुत ही फायदेमंद है। आप यह अरबी की सब्जी अजवाइन और हींग डालकर ही बनाये इससे यह पाचन में बहुत ही आसान होती है ।अरबी खाने के फायदे:1. ब्लड प्रेशर और दिल से जुड़ी समस्याओं से बचाव के लिएअरबी में सोडियम की अच्छी मात्रा पायी जाती है. इसके अलावा ये पोटैशियम और मैग्नीशि‍यम के गुणों से भी भरपूर है जिसके चलते ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है. साथ ही ये तनाव दूर रखने में भी मददगार है.2. कैंसर से बचाव के लिए अरबी में विटामिन ए, विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को विकसित होने से रोकते हैं.3. मधुमेह के रोगियों के लिए भी है बहुत फायदेमंद अरबी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं. अरबी खाने से इंसुलिन और ग्लूकोज की मात्रा का संतुलन बना रहता है.4. वजन कम करने में सहायक अरबी भूख को नियंत्रित करने का काम करती है. साथ ही इसमें मौजूद फाइबर्स मेटाबॉलिज्म को सक्रिय बनाते हैं जिससे वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है.

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#GA4#Week6

#ws3 Winter Special तरी.... राजस्थान की फेमस दही की तरी वाली भिंडी। आसानी से झटपट बननेवाली स्वादिष्ट भिंडी सबको जरूर पसंद आएगी। इसे रोटी के साथ सर्व करें।

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#SC #week5#ChoosetoCookमेरे घर में मेरी फैमिली को मेरे हाथ की यह सब्जी बहुत बहुत ज्यादा पसंद है इसलिए मैं यह सब्जी ज्यादातर बनाती हूं जिससे सब बहुत खुश होकर खाते हैं और यह सब्जी two-in-one है एक तो आप चने भिगो तो सुबह आपने ब्रेकफास्ट में ले सकते हो और इससे एक सब्जी भी बना सकते हो आप ही से सूखी सब्जी बना सकते हो और रसे वाली भी बना सकते हो मेरे घर में मेरे ससुर जी को प रसेदार ज्यादा पसंद है जो कि यह उनकी फेवरेट सब्जी है और भी घर के सभी सदस्यों को यह सब्जी बहुत बहुत ज्यादा पसंद इसलिए इस सब्जी को मैंने चुना है और बनती भी यह बहुत जल्दी सब्जी है बहुत ही टेस्टी बनती है और बहुत ही हेल्दी होती है पौष्टिक होती है जो लौंग चने नहीं आते हैं उनको हम ऐसे ही सब्जी के साथ खिला सकते हैं

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#awc #AP1 व्रत वाली आलू की सब्जी कम सामाग्री और मसालो से बनती है पर जायके में बहुत स्वादिष्ट लगती है ।इसेकुट्टू की पूडी सिंघाडे के आटे से बनी पूड़ी और परांठे ,दही के साथ सर्व करें।

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