दाल चना पराठे(chana dal parathe recipe in hindi)

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
U.P

#Choosetocook
घर पर यह सभी को पसंद आती है, वैसे तो इसे शादी व्याह,गणेश पुजा में बनाया जाता है,इसे बनना भी आसान है,और ज्यादा घी भी नहीं लगती है, व पौष्टिक भी है

दाल चना पराठे(chana dal parathe recipe in hindi)

#Choosetocook
घर पर यह सभी को पसंद आती है, वैसे तो इसे शादी व्याह,गणेश पुजा में बनाया जाता है,इसे बनना भी आसान है,और ज्यादा घी भी नहीं लगती है, व पौष्टिक भी है

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सामग्री

58मिनट
3 सर्विंग
  1. चना दाल -200ग्राम
  2. साबुत जीरा --1/2चम्मच
  3. नमक स्वादानुसार
  4. साबुत मिर्च -2
  5. सरसों तेल--1/2चम्मच
  6. आटा--500ग्राम
  7. देशी घी --जरूरत भर

कुकिंग निर्देश

58मिनट
  1. 1

    चना दाल को धोकर पानी में भिगो दें 4घंटे तक|

  2. 2

    तय समय के बाद, कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा, मिर्च डालकर चटकाएं, दाल को छौंक दे नमक स्वादानुसार डाल दे, पानी डालकर अच्छी तरह से चला ले और ढक दें पकने के लिए,आंच घीमी कर|

  3. 3

    आटा को छान कर पानी से गुंथ लें,और ढक कर रख ले

  4. 4

    दाल का पानी सुख जाए तो इसे ठंडा कर लें,और। पीस ले|

  5. 5

    गुंथे आटे कि लोई बनाकर उसमें स्टफ कर लें, और बेल ले सूखा आटा लगा कर|

  6. 6

    तवा को गर्म कर उसमें बेले परांठे को डालकर,सेंक लें देशी घी डालकर सुनहरा|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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