पिंक प्याज (Pink Pyaz recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पैन में पानी उबालें,एक उबाल आने पर पानी में चुकंदर का टुकडा छीलकर -धोकर डाल दें.उसे ५ मिनट उबलने दें.
- 2
अब उबला हुआ चुकंदर का पानी,जब थोड़ा ठंडा हो जाए,उसमें सिरका डालें,साथ में छोटे प्याज़ को छीलकर -धोकर डाल दें.
- 3
४-५ घंटे में प्याज,लंच - डिनर मे,सलाद के रूप में खाने लायक हो जाएंगे.उत्तर भारत में सिरका प्याज़ बहुत लोकप्रिय है.पिंक प्याज़ भोजन के साथ पूरक के रूप में परोसा जाता है.
कुकस्नैपस
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