लेफ़्ट ओवर पराठा बर्फी (Left Over paratha barfi recipe in Hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#hn
#week1
# लेफ़्ट ओवर पराठा
कुछ मीठा खाने का मन है या गेस्ट आएं है आपको जल्दी में कुछ बनाना हो तो आप रोटी, पराठा, बिना नमक वाली पूरी से बहुत स्वादिष्ट बर्फी बना सकते हैं!

लेफ़्ट ओवर पराठा बर्फी (Left Over paratha barfi recipe in Hindi)

#hn
#week1
# लेफ़्ट ओवर पराठा
कुछ मीठा खाने का मन है या गेस्ट आएं है आपको जल्दी में कुछ बनाना हो तो आप रोटी, पराठा, बिना नमक वाली पूरी से बहुत स्वादिष्ट बर्फी बना सकते हैं!

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सामग्री

25 -30 मिनट
2-3 सर्विंग
  1. 2परांठे बचे
  2. 2 चम्मचबेसन
  3. 1इलायची कुटी
  4. 6-7केसर धागे
  5. 2 बड़े चम्मचमिल्क पाउडर
  6. 2 चम्मचनारियल पाउडर
  7. 1 छोटी बॉउल या स्वादानुसारचीनी पाउडर
  8. 1/2 बॉउल पानी
  9. आवश्यकता अनुसारकाजू कटे
  10. 2 चम्मचदेसी घी

कुकिंग निर्देश

25 -30 मिनट
  1. 1

    परांठे के टुकड़े करके ग्राइंडर जार में डालें ग्राइंड करें!

  2. 2

    पैन में घी डालें बेसन डालकर सुनहरा होने तक भूनें फ़्लेम मीडियम रखें !अब परांठे पाउडर डालकर 1-2 मिनट भूनें निकाल कर रखें अब पैन में चीनी, पानी डालें!

  3. 3

    इलायची, केसर डालकर एक तार वाली चाशनी तैयार करें!

  4. 4

    अब सारी सामग्री डालकर मिक़्स करें जब मिश्रण तली छोडने लगे तो गैस बंद करें!

  5. 5

    घी से चिकनी करी प्लेट में डालें फैला लें जमने दें मनपसंद शेप में कट करें काजू लगाएं!

  6. 6

    सर्विंग प्लेट में रखें और सर्व करें!

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Meenakshi Verma( Home Chef)
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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