टमाटर मिर्च की चटनी (tamatar mirch ki chutney recipe in Hindi)

Priyanka Jain
Priyanka Jain @cook_31611441

#tpr
टमाटर मिर्च की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। उसे हम पराठा, पूरी ,चपाती के साथ सर्व कर सकते हैं।

टमाटर मिर्च की चटनी (tamatar mirch ki chutney recipe in Hindi)

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टमाटर मिर्च की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। उसे हम पराठा, पूरी ,चपाती के साथ सर्व कर सकते हैं।

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सामग्री

15 मिनट
दो लोग
  1. 250 ग्रामटमाटर
  2. 5हरी मिर्च
  3. 1 चम्मचतेल
  4. 1 छोटी चम्मचनमक
  5. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्ची पाउडर
  6. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी
  7. 2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1 चुटकीहींग
  9. 1 छोटी चम्मचजीरा
  10. 1 छोटी चम्मचराई
  11. 2 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम टमाटर को धोकर काट लेंगे और हरी मिर्च को भी बारीक काट लेंगे।

  2. 2

    उसके बाद हम कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और उसमें हींग, राई,जीरा डालेंगे और फिर हरी मिर्च डाल देंगे।

  3. 3

    अब हम उसमें टमाटर डाल देंगे और उसमें नमक, लाल मिर्ची, हल्दी, धनिया पाउडर डालकर मिक्स कर देंगे।

  4. 4

    अब उसे ढक कर 5 मिनट तक पकने देंगे। फिर उसमें दो चम्मच चीनी डालकर मिक्स करेंगे।

  5. 5

    अब उसे 2 मिनट और पकाएंगे और हमारी टमाटर मिर्च की चटनी तैयार है।

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Priyanka Jain
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