#Sep#Tamaterटमाटर की चटनी बनाना बहुत आसान है|यह चटनी पूरी, पराठा या रोटी के साथ खा सकते है |

#Nsw टमाटर की मीठी चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#Sep#Tamatarहमारे यहां बनने वाली चटनियां और अचार हमेशा भोजन को एक नए रंग और स्वाद से भर देते हैं। इसी क्रम में आज मैंने बनाई है टमाटर की खट्टी मीठी चटनी जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे आप कई दिनों के लिए बना कर रख भी सकते हैं।

#hw#मार्च 78 recipe

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#Wow2022भारतीय खाने में चटनी का एक अलग स्थान है|चटनी के बिना खाना फीका लगने लगता है|यदिचटनी बनी हो तो किसी सब्जी की जरूरत नहीं रहती|टमाटर प्याज़ की चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है|

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#win#week8टमाटर तो अब हर मौसम में मिलता है पर सर्दियों में ,जो देशी टमाटर मिलते हैं ,उनका स्वाद और रंग इतना सुन्दर होता है कि मन होता है सभी खाने में इसको प्रयोग करें,और ये हेल्दी इतना होता है कि चाहे जितना प्रयोग कर सकते हैं,ये चटनी बनाकर आप केचअप खाना भूल‌ जायेंगे।

#Sh #kmtयह फटाफट तैयार होने वाली टमाटर चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है बच्चों के साथ बड़ों को भी यह बहुत पसंद होती है इससे आप भरवॉ पराठों या चावल के साथ मज़े लेकर खा सकते हैं

#stayathomePost 111-4-2020घर पर उपलब्ध सामग्री से झटपट बनने वाली यह टमाटर की खट्टी -मीठी चटनी आप कभी भी तैयार कर सकते हैं ।मूली और मेथी के पराठे के साथ यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।

#टोमेटोकिसी भी व्यन्जन के साथ अगर कोई चटनी मिल जाये तो उसका स्वाद दुगुना हो जाता है , फिर चाहे वो हरि चटनी हो , इमली की चटनी हो , दही की डिप या फिर टमाटर की चटनी

#laal :------- दोस्तों हमारे जीवन में रंगों की बहुत महत्व होता है,चाहे पहनावे की बात हो या खाने की। रोज़ मर्रा की जिंदगी हम अपने रसोईघर में जो भी खाने बनाते हैं,वो ज्यादातर हरी पत्ती वाली साग,सब्जी,पीली दाल,सफेद दूध बगैरह। और इन सब का गुण भी अलग-अलग जायका के साथ हमें अपने शरीर में मिलतें हैं।येसा ही मै लाल रंग की टमाटर की चटनी बनाई हूँ।जो सेहत से भरपूर और स्वादिष्ट भी हैं। और सबसे जरुरी बात ये एक सप्ताह तक ख़राब नहीं होता। अब हम कुछ लाल टमाटर के बारे में आप सभी को अवगत कराते हैं------ आम तौर पर टमाटर को हम सुप,ग्रेवी,चटनी,जैम, पकौड़े ,सॉस ,शर्बत, सलाद और सब्जी के रुप में किया जाता हैं। और बिना इसके हमारे भोजन अधूरा सा लगता है, लेकिन क्या आप लौंग इसके फायदे जानते हैं। जी हा टमाटर गुणो की भण्डार है इसमे विटामिन ए ,सी ,के,मैग्नेशियम,फास्फोरस और तांबा पाये जाते हैं जो,कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करती है साथ ही ये पुरे देश में पूरी तरह से प्रचलित हैं इसे लयिकोप्र्सींकोण येस्कुलेंट्म (Vanaspati name) नाम से जाना जाता है और ये सोलन्सी कुल की होती हैं। और इसका अन्ग्रेजी नाम टोमेटो हैं। टमाटर को भारत में अलग-अलग नाम से जाना जाता है। ठंड के मौसम में लाल टमाटर की सबसे बड़ी फायदे ,गले में ठंड लगने से सूजन या दर्द हो तो,टमाटर के फल की रस का काढा बनाकर पीने से आराम मिलता है। मसूड़े मे ब्लीडिग रोकने में मदद करती है साथ ही डायबिटीज को नियंत्रण में रखने में मदद करती है । और भी शरीर से जुडे समस्या मे फायदेमंद होता है।

#Sh #kmt #week2 #ebook #week4यह चटनी स्वादिष्ट के साथ साथ हेल्दी भी है। आप किसी भी स्नैक्स के साथ जैसे कि पकौड़ी ,स्प्रिंग रोल किसी भी तरह के पकौड़े के सर्व कर सकते हैं।

मेरी मां सर्दियों मे आलू और मटर के पराठे संग ये टमाटर की खट्टी मिठी चटनी बनाया करती थीं, मै अब हर मौसम मे ये चटनी बनाकर फ्रिज मे रख देती हुं,बडे बच्चे सभी बहुत पसंद करते हैं.

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#TRRTheme: टमाटर की रेसेपीस

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#sh#kmtआज मैंने खट्टी मीठी स्पाइसी टमाटर की चटनी बनाई हूं ।यह बहुत ही पारंपरिक रेसिपी है।इसे हम लौंग बचपन से खाते हुए हैं आ रहे है तो सोचा क्यों ना इस रेसिपी को आपलोग के साथ शेयर किया जाए ताकि बचपन की याद ताजा हो जाए...

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#GA4#Week4#Chutneyटमाटर की खट्टी मीठी चटनी खाने में स्वादिष्ट लगती है और अगर उसमें किशमिश और इमली का खट्टापन मिलाया जाए तो यह चटनी चटपटी होकर और भी स्वादिष्ट बन जाती है। आइए इस चटनी की सिम्पल और जल्दी बनने वाली रेसिपी देखते हैं।

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