स्पॉट इडली(soft idli recipe in hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

15 मिनट
3,4सर्विंग
  1. 2 कटोरीडोसा बैटर
  2. 1प्याज
  3. 1टमाटर
  4. 1/2 चम्मचकटी अदरक हरी मिर्च
  5. 1/2हल्दी
  6. 1/2लाल मिर्च
  7. 1/2चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
  8. 1/2चम्मच पोडी मसाला
  9. 1चम्मच इनो
  10. हरा कटा धनिया
  11. नमक स्वादानुसार
  12. सेंकनें के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    टमाटर प्याज़ को बारीक काट लें।1 च तेल में प्याज़ को सुनहरा भूनें।

  2. 2

    अदरक हरी मिर्च भूनें।टमाटर को गलने तक भूनें। मसालें व नमक डालें।

  3. 3

    मसालें मिक्स करके निकालें।बैटर में नमक डालें।ईनोडालकर मिक्स करें।

  4. 4

    तवे पर टमाटर का मसाला ड़ालें।बैटर ड़ालें।पोडी मसाला स्प्रिंकल करें।2 मिनट ढकें।बहुत धीरे से पलट कर सेकें।तेल डालें क्रिस्पी होने तक सेकें।

  5. 5

    ऊपर से हरा धनिया ड़ालें।टेस्टी क्रिस्पी स्पॉट इडली रेडी है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Priti Mehrotra
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