एक बाउल में सांबर में आटा ड़ालें।प्याज और हरी मिर्च को बारीक काटें।

आटे में लाल मिर्च नमक और कटी प्याज़ मिक्स करें।कड़ा आटा गुंथे।तेल से चिकना करें।लोई ले करपराठा बेलें।

तवे पर तेल से करारा सेकें।दही के साथ सर्व करें।