आलू मेथी की सब्जी (Aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#win #week3
#DC #week3
आलू मेंथी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ये विंटर स्पेशल सब्जी हैं. ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. बहुत ही कम सामग्री के साथ. ठंड के मौसम में आलू मेंथी की सब्जी सभी को खाना बहुत ही पसंद आती हैं.

आलू मेथी की सब्जी (Aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)

#win #week3
#DC #week3
आलू मेंथी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ये विंटर स्पेशल सब्जी हैं. ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. बहुत ही कम सामग्री के साथ. ठंड के मौसम में आलू मेंथी की सब्जी सभी को खाना बहुत ही पसंद आती हैं.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 4-5आलू कटे हुए
  2. 250 ग्राममेंथी के पत्ते
  3. 2कटे हुए हरी मिर्च
  4. 4-5लहसुन की कलीया कटे हुए
  5. 1 चमचजीरा
  6. 1/2 चमचहल्दीपाउडर
  7. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चमचधनिया पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकता अनुसारतेल
  11. 1 चमचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    मेंथी के पत्ते को साफ कर लेंगे. और बारीक काट लेंगे.

  2. 2

    आलू को भी काट लेंगे. और धो लेंगे. एक कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कर और उसमें जीरा चटका लेंगे. फिर कटे हुए हरी मिर्च और लहसुन डाल कर चटका लेंगे.

  3. 3

    फिर आलू डाल कर भून लेंगे.

  4. 4

    फिर मसाले डाल कर भून लेंगे. ढ़क कर आलू को पका लेंगे. फिर कटे हुए मेंथी डाल कर भून लेंगे.

  5. 5

    ढ़क कर पका लेंगे. फिर नमक डाल कर भून लेंगे. जब मेंथी और आलू पक जाएं तो उसमें गरम मसाला मिला देंगे. और गैस औफ कर देंगे.

  6. 6

    तैयार है हमारी लजीज टेस्टि विंटर स्पेशल आलू मेंथी की सब्जी. जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं.

  7. 7

    ईसे रोटी, पराठे के साथ गरम गरम र्सव करें.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
पर
Muzaffarpur Bihar.

Similar Recipes