आलू के पराठे (Aloo ke parathe recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
आलू के पराठे (Aloo ke parathe recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गेहूं के आटे में थोड़ा पानी डाल कर एक डो तैयार कर लेंगे. और उसे ढ़क कर रख देंगे. आलू का छिलका हटा लेंगे. फिर उसमें सभी मसाले और पयाज, नमक डाल कर अच्छे से मैश कर लेंगे.
- 2
अब हम आटे की लोई बना लेंगे. और उसमें आलू की फिलिंग डाल कर लोई को बंद कर लेंगे.
- 3
फिर पराठे को हलके हाथों से बेल लेंगे. एक तवा गरम कर लेंगे और उसमें पराठे डाल कर एक तरफ शेक लेंगे. फिर उसे पलट लेंगे और दूसरी साईड भी तेल लगाकर अच्छे से शेक लेंगे. दोनों साईड चीत्ती आने तक अच्छे से शेक लेंगे. सारे पराठे हम ईसी तरह बना कर तैयार कर लेंगे और गैस औफ कर लेंगे.
- 4
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि आलू के पराठे जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं.
- 5
ईसे चटनी के साथ गरम गरम र्सव करें.
- 6
या ईसे ऐसे भी खाया जा सकता हैं.
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