इंस्टेंट पुलाव(instant polao recipe in hindi)

Soni Mehrotra
Soni Mehrotra @sonimehrotra29

#Cookpad Turns6
#Win
#Week3

कूलपैड को जन्मदिन की बहुत-बहुत बधाइयां आज मैंने कुकपैड के लिए इंस्टेंट पुलाव बनाएं सर्दी के दिनों में ताजी मटर गाजर का पुलाव बनाया है वैसे भी यह सबको ही मन को भाता है और यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है इसको बनाना भी बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है बड़े व छोटे सबको ही मन को भाता है

इंस्टेंट पुलाव(instant polao recipe in hindi)

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कूलपैड को जन्मदिन की बहुत-बहुत बधाइयां आज मैंने कुकपैड के लिए इंस्टेंट पुलाव बनाएं सर्दी के दिनों में ताजी मटर गाजर का पुलाव बनाया है वैसे भी यह सबको ही मन को भाता है और यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है इसको बनाना भी बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है बड़े व छोटे सबको ही मन को भाता है

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सामग्री

  1. 1 कटोरीचावल
  2. 1 कटोरीमटर का दाना
  3. 2गाजर
  4. 2प्याज
  5. 1स्टीक दालचीनी
  6. 2बड़ी इलायची
  7. 1तेजपत्ता
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 2 चुटकीहींग
  10. 1/2 चम्मचचीनी
  11. स्वाद अनुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारघी
  13. धनिया की पत्ती गार्निश के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    इंस्टेंट पुलाव बनाने के लिए पहले सभी सामग्री एकत्रित करें चावल को दो-तीन पानी से धोकर 15 -20 मिनट के लिए भिगोकर रख दें मटर को छिलकर दाने निकाल ले गाजर महीन महीन काट ले प्याज़ के लंबी लंबी स्लाइस कर ले|

  2. 2

    दालचीनी जीरा बड़ी इलायची छोटी इलायची इन सब को भी एक जगह निकाल कर रखिए घी गरम करें उसमें पहले खड़ा मसाला डालकर तड़काए फिर उसमे प्याज़ सोते करें उसके बाद हरी मटर व गाजर डालें|

  3. 3

    जब मटर व गाजर 2 मिनट भुन जाए तो उसमे चावल डालें फिर उसमें नमक लाल मिर्च ब चीनी डालें इसको 2 मिनट भून ले फिर इसमें एक गिलास पानी डालें कुकर बंद कर दे एक विसील लगाएं उसके बाद गैस बंद कर दे|

  4. 4

    कुकर ठंडा होने पर खोलें आपके चटपट स्वादिष्ट पुलाव तैयार है इसे धनिया की पत्ती डालकर इच्छा हो तो गरम मसाला डालें फिर ऊपर से घी डालकर दही चटनी व अचार के साथ सर्व करें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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