आंवला गटागट(AMLA GATAGAT RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
आंवला को दो सिटी आने तक उबालें बीज निकालकर इस की फांके अलग करें मिक्सी में पीस लें|
- 2
कढ़ाई गर्म करें इसमें एक चम्मच घी डालें पिसा हुवा आमला और गुड डालें सौंठ अजवाइन और काली मिर्च को दरदरा पीस लें|
- 3
जब गुड पिघल जाए तब बाकी सारी सामग्री डालें नींबू का रस डाले और अच्छे से मिलाते हुए पकाएं|
- 4
जब मिश्रण इकट्ठा हो जाए कढ़ाई छोड़ने लगे तब गैस बंद करें ठंडा करके छोटी-छोटी गोली बनाएं पिसी हुई शक्कर में रोल करें|
- 5
कंटेनर में भरकर रखें खाने के बाद खाएं और खिलाएं|
- 6
चटपटी मजेदार आंवला गटागट पाचक होती है और विटामिन सी से भरपूर इम्यूनिटी बूस्टर है|
कुकस्नैपस
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