मूली का पराठा(Mooli ka paratha recipe in hindi)

Geetha Srinivasan
Geetha Srinivasan @Rasam
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सामग्री

१ घंटा
३ लोग
  1. 3मूली
  2. 1प्याज़
  3. 2हरी मिर्च
  4. नमक
  5. 1बड़ी चाय चम्मच अजवाइन
  6. 1बड़ी चाय चम्मच तेल
  7. 2 1/2 कपआटा
  8. 1/2 कपकटा धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

१ घंटा
  1. 1

    मूली को कद्दूकस कर लें. प्याज़, हरी मिर्च और धनिया पत्ती को बारीक काट लें. नमक, अजवाइन मिलाएँ, आटा और तेल मिला कर १५ मिनट तक रख दें ।

  2. 2

    अब अच्छी तरह से आटा गूँध लें, पानी की ज़रूरत नहीं होगी. आटा चिपचिपा नहीं होगा।

  3. 3

    पेड़े काट कर गोल बेल कर तेल या घी में सेंक लें. दही या टमाटर की चटनी के साथ परोसें ।

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