मिक्स वेज स्टफ पराठा (Mix veg stuff paratha recipe in hindi)
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मिक्स वेज स्टफ पराठा (Mix veg stuff paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू, मूली,और फूल गोभी को कद्दूकस करेले
- 2
हरी लहसुन और मेथी को काट ले
- 3
सभि सब्जी को धोकर पानी निकाल ले
- 4
पैन मे तेल डालकर जीरा डाले सभी सब्जी डाले,नमक,चिल्ली फ्लेकस, कालि मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और हरी धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और 10मिनटों के लिए अच्छी तरह भून ले
- 5
आट गूंध ले और उसके लोइ बनालें और बेल लें
- 6
रोटी पर तेल लगाकर उसपर हरी चटनी फिर उपर से मिक्स सब्जी का मिश्रन डालकर उपर से
- 7
एक और रोटि से कवर करके हलका प्रेस करके फिर से बेले
- 8
पैन मे तेल लगा कर पाराठे को दोनो साइड से शेक ले
- 9
गरम मिक्स वेज पाराठे कच्ची इमली के आचार से या दही के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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