बीटरूट पराठा(beetroot paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बीटरूट को कद्दूकस कर लें,पैन में एक चम्मच तेल गरम करें उसमें जीरा डाल कर चटकने दे फिर उसमे लहसुन,अदरक,हरी मिर्च और कटा हुआ प्याज़ डाल दें
- 2
प्याज को दो तीन मिनट तक भूनें फिर उसमे कद्दूकस की हुई बीटरूट डाल कर जरूरत अनुसार नमक डाले फिर नरम होने तक पका कर गैस बंद कर दें
- 3
बीट ठंडी हो जाने पर उसे मिक्सर में पीस लें फिर इस पीसे हुए मिश्रण को आटे में डाल कर साथ में काली मिर्च पाउडर और दो चम्मच देसी घी डाल कर आटा गूंथ लें,इस आटे से मनचाहे आकार के परांठे कर सर्व करें
कुकस्नैपस
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