स्टफ्ड मिर्ची भजिया (stuffed mirchi bhajiya recipe in Hindi)
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स्टफ्ड मिर्ची भजिया (stuffed mirchi bhajiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मिर्च को बीच में से सीधा कट लगा ले अगर चाहे तो मिर्ची में से बीज निकाल ले
- 2
उबले हुए आलू को छीलकर मैश कर लें फिर उसमें प्याज,हरी मिर्च,हरा धनिया और सूखे मसाले डाल कर मिला लें और इसे मिर्ची में भर ले
- 3
एक कटोरी में बेसन ले स्वाद अनुसार नमक डाले पानी डाल कर गाढ़ा घोल तैयार कर ले,स्टफ्ड मिर्ची को बेसन में लगा कर फ्राई कर लें,स्टफ्ड मिर्ची भजिया तैयार है
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