मटर आलू ब्रेड बड़ा (matar aloo bread bada recipe in Hindi)

Gunjan Chhabra
Gunjan Chhabra @cook_18819492
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सामग्री

  1. 3,4आलू
  2. 1/2 कपमटर
  3. 2हरी मिर्च
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/4 चम्मचहल्दी
  6. 1/4 चम्मचलाल मिर्च
  7. 1/4 चम्मचचाट मसाला
  8. 1/4 चम्मचभुना जीरा
  9. 1/4 चम्मचअमचूर
  10. 1/4 चम्मचसूखा धनिया
  11. 1/4 चम्मचजीरा
  12. 1/4 चम्मचराई
  13. 1 चुटकीहींग
  14. 2 चम्मचऑयल
  15. 3-4ब्रेड
  16. आवश्यकतानुसार तेल (तलने के लिए)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू और को ऊबाल ले ओर ठंडा होने पर मैश कर ले मटर को भी उबाल लें एक कढ़ाई में घी डालकर जीरा, राई हींग और मसाले डाले कर आलू मटर डाले।

  2. 2

    अब अच्छे से मिला कर 2 मिनट भून ले ओर ठंडा होने दे।

  3. 3

    अब ब्रेड को पानी में भिगो ले ओर निचोड़ ले अब आलू की पीठी बना ले । ओर ब्रेड को रोल कर ले।

  4. 4

    इसी तरह सब बना ले ओर ऑयल गरम करके सुनहरा तेल।

  5. 5

    गरम गरम सर्व करें।

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