आलू टुक (Aloo tuk recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबालकर छील कर मोटे मोटे टुकड़े कर ले इनको हाथों से दबाकर थोड़ा सा चपटा करें
पैन में तेल गर्म करें इसमें आलू के टुकड़ों को रखे धीमी आंच पर अच्छे से सिकने दे
- 2
जब एक तरफ से अच्छे से क्रिस्पी होने लगे तब पलट के दूसरी तरफ भी सेके अब इसमें सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करें और चार पांच मिनट तक पकाएं
- 3
हरा धनिया डालें
गर्मागर्म स्वादिष्ट क्रिस्पी आलू टुक को दाल चावल या पालक चावल के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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