प्याज हरी मिर्च और हरे धनिए को बारीक काट लें इसमें नमक मिर्च काली मिर्च मिलाकर अच्छे से मिक्स करें फिर इसमें अंडे को तोड़कर डालें और चम्मच से अच्छे से फैट ले

ब्रेड स्लाइस को अंडे के घोल में डीप करके नॉन स्टिक पैन पर थोड़ा सा तेल डालकर दोनों तरफ से धीमी आंच पर पकाएं

बीच से तिकोनआकार में काट लें गरमा गरम अंडा ब्रेड को अपनी मनपसंद डिप के साथ परोसे