कुकिंग निर्देश
- 1
उबले राजमे को मैश करें।प्याज टमाटर को बारीक काट लें।
- 2
तेल गरम करके जीरा डालें।हल्दी मिर्च और धनिया डालें।प्याज डालकर भूनें।
- 3
टमाटर और अदरक हरी मिर्च डालकर भूनें।मैश राजमा डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- 4
गाजर खीरा घिस कर दही और नमक मसाले डालकर मिक्स करें।
- 5
आटे को नाम और 1 च तेल डालकर गूंथ लें।पतली रोटी बेल कर तवे पर दोनो तरफ से हल्की सूखी सेंक लें।
- 6
रोटी पर हरी चटनी लगाकर राजमा का मिश्रण रखें।
- 7
दही का मिश्रण ऊपर से लगाएं।टूथपिक लगा कर रोल बनाएं।
- 8
सर्व करते समय तवे पर घी से सेंक कर सर्व करें।टेस्टी चटपटा राजमा रोल रेडी है।
कुकस्नैपस
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