रोटी बनाने के लिए - एक बड़ी थाली ले उसमे गेहूँ का आटा ले, तेल डाले, नमक डाले, इन सबको आपस मे अच्छे से मिला ले, फिर थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर एक मुलायम आटा गुथे, उसे 15 मिनट के लिए गिले कपडे से कवर करके रख दे.

तवा गरम करे उस पर इस बेली हुई रोटी को डाले, दोनों तरफ कच्चा पक्का पकाए, ऐसे सारी रोटियों को कच्चा पक्का बना कर रख ले.

राजमा के भरावन के लिए - एक कड़ाई ले उसमे तेल डाल कर गरम करे फिर उसमे बारीक कटा हुआ, हरी मिर्ची, अदरक, लहसुन डाले, कच्चा पाना जाने तक सैके,

जब टमाटर अच्छे से पक जाये फिर इसमे उबले और मसले हुए राजमा डाल दें,टमाटर सॉस डाले, अच्छे से मिलाए, और 1 मिनट तक पकाए. ठंडा होने के लिए रख दे,

रोल बनाने के लिए - रोटी जिसे हमने कच्चा पक्का पकाया था उसके गरम तवे पर डाल कर दोनों तरफ से अच्छे से पका ले

फिर इसमे लहसून और लाल मिर्ची की चटनी लगाए

अब इसके ऊपर पीरी पीरी राजमा मसाला रखे,

अब इसके ऊपर दही की ड्रेसिंग डाले,