सूखा मसाला आलू

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

15 मिनट
4,5 सर्विंग
  1. 4,5उबले आलू
  2. 1 चम्मचसौंफ
  3. 1 चम्मचजीरा
  4. 1 चम्मचखडा धनिया
  5. 2तेज पत्ता
  6. 2सूखी लाल मिर्च
  7. 6,8काली मिर्च दाने
  8. 2हरी मिर्च
  9. 1बड़ी इलाइची
  10. 2 चम्मचदेशी घी
  11. हरा धनिया
  12. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सभी मसाले निकालकर ड्राइ रोस्ट करे और ग्राइंड कर लें।

  2. 2

    आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में कटा लें।कढ़ाई में घी डालकर आलू को भूनें।थोड़ा सिंक जाने पर पिसा मसाला नमक अमचूर डालकर भूनें।

  3. 3

    हरा धनिया डालकर मिक्स करें।चटपटे आलू रेडी हैं।गरम पूरी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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