मटर आलू पुलाव
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले सभी तैयारी कर लें।
- 2
चावल को धोकर 15 मिनट भिगो दें। घी में खरे मसालें डालें।टमाटर और हरी मिर्च काट लें।
- 3
खरे मसाले भुन जाने पर जीरा हींग और सौंफ डालें।प्याज डालकर भूनें।
- 4
प्याज गुलाबी होने पर टमाटर डालकर भूनें।मिर्च हल्दी नमक डालकर भूनें।
- 5
पाव भाजी मसाला डालें।आलू मटर डालकर तोड़ा गलने तक भूनें।
- 6
डेढ़ गुना पानी डालकर उबले आने दें। हरा धनिया लेमन जूस डालकर ढक कर पकाएं।
- 7
टेस्टी मटर पुलाव को गरम ही सर्व करें।
कुकस्नैपस
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