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सामग्री

  1. 3/4 कपकिनवा
  2. 1बाउल (बारीक़ कटे टमाटर, अनार,गाजर, पत्ता गोभी,हरी धनिया और आम)
  3. स्वादानुसारकाला नमक
  4. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  5. 1 चम्मचनींबू का रस
  6. 4-5पुदीना पत्ती
  7. 1 चम्मचओलिव ऑइल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले किनवा को धो कर पानी में 20 मिनट के लिए भिगो दीजिये

  2. 2

    फिर कुकर में दो सिटी लगा कर उबाल लीजिये यह अपने आप ही खिला खिला हो जाएगा

  3. 3

    अब इसमें काली मिर्च और काला नमक डाल कर मिक्स कीजिये फिर इसमें एक चम्मच ऑलिव आयल कर सबको एक साथ मिक्स कीजिये

  4. 4

    अब इसमें बारीक़ कटे टमाटर, अनार,गाजर, पत्ता गोभी,हरी धनिया और आम डाल कर सबको अच्छे से एक साथ मिक्स कर दीजिये

  5. 5

    अंत में नींबू का रस और पुदीना पत्ती मिला दे, किनवा सलाद रेडी है

    चाहे तो ऊपर से चिल्ली फ्लेक्स ऑर्गेनो भी डाल सकते हैं

  6. 6
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Preeti Singh
Preeti Singh @Preetisingh_130318
पर
लखनऊ

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