किनवा वेज पुलाव

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010

किनोवा एक सुपरग्रेन है इसमें उच्च मात्रा में फाइबर होते हैं और प्रोटीन भी भरपूर होता है इससे पाचन अच्छा होता है आज मैंने किनोवा का पुलाव बनाया है इसमें ढेर सारी सब्जियां ऐड करके पौष्टिकता और बढ़ गई है
#CA2025
#किनवा

किनवा वेज पुलाव

किनोवा एक सुपरग्रेन है इसमें उच्च मात्रा में फाइबर होते हैं और प्रोटीन भी भरपूर होता है इससे पाचन अच्छा होता है आज मैंने किनोवा का पुलाव बनाया है इसमें ढेर सारी सब्जियां ऐड करके पौष्टिकता और बढ़ गई है
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सामग्री

45 मिनट
दो लोग
  1. 1 कपकिनवा
  2. 1 टुकड़ाहरा शिमला मिर्च
  3. 1 टुकड़ालाल शिमला मिर्च
  4. 1 टुकड़ापीली शिमला मिर्च
  5. 1 छोटाप्याज
  6. 1 छोटाटमाटर
  7. 1हरी मिर्च
  8. छोटाटुकड़ा पत्ता गोभी
  9. छोटाटुकड़ा गाजर
  10. थोड़ा सा हरा धनिया
  11. 1 छोटा चम्मचनमक
  12. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  14. 1/4 चम्मचहल्दी
  15. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  16. 1 बड़ा चम्मचघी
  17. 1/2 चम्मचराई
  18. 1/2 चम्मचजीरा
  19. 1/4 चम्मचहींग
  20. 8कली लहसुन
  21. थोड़ा सा कड़ी पत्ता

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    किनवा को दो बार अच्छे से धोकर दो गिलास पानी डालकर उबालने के लिए रखें

  2. 2

    किनोवा सॉफ्ट होने तक लगभग 20 मिनट तक पकाएं सभी सब्जियों को बारीक काट ले दूसरे पैन में घी गर्म करें इसमें राई जीरा हींग और सूखा लहसुन डालकर कुछ सेकेंड तक पकाएं

  3. 3

    इसमें प्याज़ को ट्रांसपेरेंट होने तक पकाएं फिर सभी सब्जियां डालकर सुख मसाले डालें और एक-दो मिनट तक पकाएं

  4. 4

    उबला हुआ किनोवा डालें अच्छे से मिक्स करें और तीन-चार मिनट तक चलाते हुए पकाएं ऊपर से हरा धनिया डालकर गैस बंद करें

  5. 5

    सर्विंग डिश में निकले हरे धनिए से गार्निश करें और गरमा गरम पुलाव को दही रायता के साथ परोसें

  6. 6

    यह बहुत ही स्वादिष्ट बना है आप इसे एक बार जरूर ट्राई करें

  7. 7

    इसे आप लंच डिनर या ब्रेकफास्ट कभी भी खा सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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