#goldenapron23#week11#स्टारफ्रूट अगर आपको लौंजी खाना बहुत पसंद है और आम का सीजन नहीं है तो निराश होने की आवश्यकता नहीं है, आप स्टार फ्रूट की लौंजी भी बना सकते हैं. यह भी बहुत स्वादिष्ट और चटपटी लगती है और आप इसे साइड डिश के रूप में सर्व कर सकते हैं.

कच्चे आम की लौंजी #MR

#ga24#कमरखकमरख विटामिन c से भरपूर होता है, कैंसर रोग से बचाव करता है और वेट लॉस में भी मदद करता है। मैने इसकी लौंजी बनाई है जिसमे मैने गुड़ का प्रयोग किया है

स्टार फ्रूट #मार्च2

#mic#week2 मैंने कच्चे आम की लौंजी बनाई हुई है गर्मियों का सीजन चल रहा है इस वक्त आम और कच्चा आम दोनों ही बहुत आ रहा है और कच्चे आम की लौंजी बहुत ही टेस्टी बनती है।

#ga24#raw mango गर्मियों में कच्चा आम से him बहुत सारी चीजें बनाते हैं।आम की खट्टी मीठी लौंजी से खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है।

#Goldenapron23#playoff#w11हमारे यहां पे स्टार फ्रूट्स कभी-कभी मिलते हैं..नमक ​​डालकर तो बहुत बार खाया है..पर जूस में ट्राई नहीं किया है..आज जब बाजार में दिखा तो ले लिया जूस बना लिया

#May#W3गुड़, मसालों से तैयार कच्चे आम की खट्टी मीठी लौंजी, आपके भोजन को दे नायाब स्वाद|

#vbsगर्मियों का मौसम हो और आम की लौंजी ना बनाई जाए ऐसा हो ही नहीं सकता, तो आइए हम भी बनाते हैं, झटपट से बनने वाला खट्टा मीठा आम का अचार, कच्चे आम की लौंजी

#mic #week1#आमआम की लौंजी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है । यह पूरी परांठे या चावल के साथ परोसें या फिर साइड डिश के तौर पर रख सर्व कीजिए । खट्टी मीठी चटपटी आम की लौंजी

#mic#week1आजकल बाजार में कच्चे आम की बहार है। अचार और चटनी खूब बनाये जा रहे हैं। मैंने भी आज बनाई आम की लौंजी, जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है।

#AWआम की लौंजी कच्चे आम से बनाई जाती है ये चटनी की तरह है जो कि खट्टी मीठी और तीखी होती है और खाने में टेस्टी होती है

#चटनीगुड़म्मा कच्चे आम की बनी हुई मीठी चटनी है जिस में कहीं-कहीं कच्चे आम के टुकड़े भी नजर आते हैं यह चटनी इतनी स्वादिष्ट होती है कि आप ऐसे पूरी पराठा यहां तक की दाल चावल के साथ भी खा सकते हैं यह चटनी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत अधिक स्वास्थ्यवर्धक भी है क्योंकि इसमें गुड़ का प्रयोग होता है इसलिए यह शरीर में होने वाली आयरन की कमी को भी दूर करती है और कच्चे आम की बहुतायत होने के कारण विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत है तो चलिए बनाते हैं उत्तर प्रदेश के मशहूर गुंडम्मा

#CA2025#cookpadapron2025#week1 गरमी के मौसम में आम और कैरी की बहार आ जाती है। कच्चे आम से बनी खट्टी मीठी रेसीपीज सारे भारत में पसंद की जाती हैं । गुजरात में कच्चे आम को कद्दूकस कर के आम का छुन्दा बनाते हैं जबकि राजस्थान और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में कच्चे आम की लोंजी बनायी जाती है। आम की लौंजी का खट्टा मीठा स्वाद आपको बहुत पसंद आयेगा। बच्चों के टिफिन में परांठों के साथ आम की लौंजी को भी रखा जा सकता है।आईये आज आम की लौंजी बनाते हैं।

#chatori , चटपटी लौंजी बच्चे व बड़ों को बहुत पसंद आने वाली रेसिपी है । गरमियों में कच्चे आम आने पर यह बनाई जाती है।

#GA4#week11#clueamla आंवला को अमृत फल कहा जाता है और इसको किसी भी रूप में खाने से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है इससे आचार, चटनी,जैम, मूरबा,मूखवास,कैंडी और भी बहुत डिश बनती है मैंने आंवला की लौंजी (खट्टी-मिठी सब्जी)तैयार की है .....इसे स्टफ्ड पराठा, पूरी, चावल के साथ परोस सकते हैं

#CA2025 Week-1 सीजनल सामग्री कच्चा आम कैरी की लौंजी खट्टी मीठी तीखी चटपटी और स्वादिष्ट लगती है. गर्मी के मौसम में कुछ खाना अच्छा भी लगता, सब्जियां भी अच्छी नहीं मिलती तब ये स्वादिष्ट लौंजी बना कर रोटी, पूरी, पराठे के साथ साइड डिश के तौर पे परोसे.

#chatoriकच्चे आम से बनी खट्टी मीठी लौंजी नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है ये बच्चों और बड़ों सभी की फेवरेट होती है मेरे बच्चों को तो बहुत पसंद हैं

# May # w3# कच्चे आम से बनाए स्वादिष्ट खट्टी-मीठी लौंजी

#ARगर्मियों में कच्चे आम आते ही सभी साल भर के लिए मीठा और नमकीन अचार बना कर रख लेते हैं। अचार भारतीय भोजन की पसंदीदा व्यंजन है।आज मैं भी आम की लौंजी बनाई हूं जिसे पुड़ी, परांठे या फिर डेजर्ट के तरह भोजन में खाया जाता है।

#ga24आंवला की लौंजी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, इसे आप एक पूरी, परांठे या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं। आंवला लौंजी सर्दियों के मौसम में खासतौर से खाई जाती है।

#sh#kmt#khatti /meethi #week2 आज हमने लौंजी बनाई है जो कि कच्चे आम की बनती है और बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसको किसी भी चीज़ से खाइए पकौड़ी पराठा रोटी पूरी किसी से भी खाइए बहुत अच्छी लगती है इसमें कुछ पक्की कुछ कच्ची अमिया होती हैं जोकि लौंजी का टेस्ट दुगना कर देती हैं।

#Win #week1#Dc #week1 सर्दियों के दिनों में देसी टमाटर बहुत अच्छे आने लगते हैं. इस समय के टमाटर से बनी मीठी या खट्टी चटनी में विशेष स्वाद आता है. आज मैंने टमाटर की लौंजी बनाई है इसमें टमाटर को ज्यादा मैश नहीं किया जाता ! स्वाद के लिए मैंने गुड और चीनी दोनों का ही प्रयोग किया हैं . आप इसे पूरी, पराठे, रोटी या किसी स्नैक्स के साथ सर्व कर सकते हैं तो चलिए बनाते हैं झटपट टमाटर लौंजी !

#ebook2020#week11आज मैंने बिहारी स्टाइल में सब्जी और पूरी बनाई है । आप सभी को मेरी रेसिपी पसंद आएगी ।

#mic#week1#Rawmangoकच्चे आम देख के ही मन ललचा जाता है। इसका स्वाद अपने आप में ही इतना बाडिया होता है और साथ ही गर्मियों में इसके लू से बचाने के बहुत फायदे भी हैं।कैरी की छाछ, मुरब्बा, आचार, लौंजी, सब्जी बहुत सारी उपयोगिता है।

दोस्तों गर्मियां शुरू हो गई है और बजार में कच्चे आम भी आ चुके हैं। कच्चे कैरि से बने खट्टी मीठी आम की अचार की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट है और इसे सभी वर्गों के लोग पसंद करते हैं।

#CFFहमारे घर में खट्टी मीठी थोड़ी तीखी चटनी या लौंजी बहुत पसंद की जाती है . अंगूर की चटनी तो बहुत बार बनी है लेकिन जल्दबाजी की वजह से कभी पिक नही ले पाई. इस बार चैलेंज के अनुसार ठंडी के मौसम के फल में अंगूर की लौंजी बनाने का सोचा . बहुत ही टेस्टी बनता है . लौंजी चटनी से ज्यादा टेस्टी होता है. दोनों तरह के अंगूर से बनाने से कलर और टेस्ट में अंतर होता है .

#ga24कमरख बचपन में हमलोग कच्चा ही खा लेते थे लेकिन अब इसे कच्चा नहीं खा पाते है . अब चटनी या लौंजी बनाकर ही खाने में यह टेस्टी लगता है . मुंबई के पास हमारे एरिया में कमरख हर सब्जी बेचने वाले नहीं रखते हैं इसलिए कभी-कभी यह गांव से जो सब्जी बेचने वाली आती है उनके पास मिल जाता है . मुझे भी उनके पास से ही मिला लेकिन बहुत कम था इसलिए जैसा मिला वैसा ही लें लिया फ्रेश नहीं था.

#goldenapron3#week17#mango

#family #kidsआम का मीठी लौंजी गुरम्मा खटमीठी