#winter3चटपटे अचार के बिना खाने की थाली अधूरी सी लगती है। अचार चाहे कोई भी हो, यह खाने का स्वाद बढ़ा देता है ।सर्दियों के मौसम में आंवले बहुत ज्यादा आते हैं। इसका अचार बहुत ही स्वादिष्ट बनता है ।यह पौष्टिक भी होता है । आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है जो हमारी सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है।

#Winter3आंवला के प्रयोग से अनगिनत फायदे होते हैं।आंवला को नियमित रूप से अपने भोजन में शामिल करना चाहिए।इसकी अचार बहुत ही स्वादिष्ट एवं लाभदायक होती है।इसे बनाकर भीस्टोर कर सकते हैं ।इसे जरुर बनाएं,यह झटपट तैयार हो जाती है।

#MyFavouriteWinterRecipe#Win#Week8आंवला सर्दियों के मौसम में मिलने वाला फल है, इससे हम कई तरह की चीजें बना सकते हैं। जैसे, आचार, मुरब्बा, हल्दी नमक के आंवले, ये पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। आज मैंने आंवला से आंवला का आचार बनाया है। ये खाने में बिल्कुल हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं।

#hn#week1

#2022 #W5

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#winter3#weekend3#Amlaआंवला को संस्कृत में धात्रीफल कहते हैं ।आंवला मे प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है इस कारण से इसे गुणों का खान कहा जाता हैं ।यह आँखों के रोशनी बढ़ाने मे भी असरकारी होता है ।इसकी एक खाशियत हैं कि उबालने और सुखाने पर भी इसके गुण पर कोई असर नहीं पड़ता है ।बालों की लम्बाई और सफेद होने और गिरने से बचाने में भी रामबाण औषधि है ।इसके प्रयोग विभिन्न प्रकार के मुरब्बे ,अचार ,चटनी ,हलवा ,चव्वनप्राश और विभिन्न प्रकार के आयुर्वेदिक दवाओं में सूखा कर किया जाता हैं ।घरेलू तौर पर हम इसका उपयोग अचार और मुरव्वे बना कर सालभर के लिए रखते हैं ।मुझे तो इसे कच्चे खाकर पानी पीने पर अद्भुत स्वाद की अनुभूति होती हैं ।

ये पाचन में काफी अच्छा होता है।

# winter 3 cookped आंवला में आयरन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

#CA2025लसोड़ा अपने आप में बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन, आयरन, वसा और कैल्शियम होता है ।यह एन्टीआक्सीडेंट भी होता है। वैसे तो यह दो महीने मई और जून में हीआटाहै पर हम इसका आचार बना कर पूरे वर्ष इसका स्वाद और फायदा ले सकते हैं ।इसके फल ( लसोड़ा) के साथ इसके पेड़ की छाल का भी बहुत फायदेमंद है छाल को उबालकर इसके पानी पीने से गले की खराश में आराम मिलता है।

आंवला का लच्छा अचार बहुत आसानी से और जल्द बना कर तैयार कर सकते हैं। जो स्वाद में बहुत लाजवाब होता है।#Winter3

#2022#w5#आंवला#post1संस्कृत में धात्रीफल ,हिन्दी में आंवला और अंग्रेजी में गूजवेरी के नामों से जाने वाले फल विटामिन सी का सबसे बड़ा स्त्रोत और शरीर में रोगप्रतिरोधक क्षमता तथा नेत्ररोगों मे रामबाण औषधि को यूं ही नहीं गुणों की खान कहा जाता हैं ।आंवला का तासीर ठंडा होने के कारण इसे शरीर के तापमान को सि्थर बनाए रखने के लिए नियमित सेवन करने की सलाह दी जाती हैं ।यह खाने में कसैला होता है ।यह एक ऐसा फल है जिसे पकाने ,सुखाने और स्टोर करने पर भी इसके गुणवत्ता में कोई फर्क नहीं होता हैं ।सर्दियों में इसके सेवन से कफ की शिकायत नहीं होता हैं ।आयुर्वेद में इसका च्वयनप्राश और मुरब्बे और त्रिफलाचूर्ण खाने की सलाह दी जाती हैं ।सभी घरों में सालभर तक खाने के लिए इसके विभिन्न प्रकार के अचार ,मुरब्बा ,जेली ,कैण्डी और हलवा बना कर रखा जाता हैं ।आंवला का तेल और आंवले से बालों को धोने से बॉल्स लंबे समय तक सफेद नहीं होता है ।

#ebook2021 #week4कैरी का अचार किसको पसंद नहीं होता ।इसे केवल गर्मियों के मौसम में ही बनाया जाता है।

#GA4#week11#amla

#CFF

आँवला एक ऐसा फल है जिसके फायदे इतने है की बताना मुश्किल है।ये बालों,पेट,त्वचा,सर्दी हर के लिये फायदेमंद है।और इसकी पौस्टिकता पकने के बाद भी बरकार रह्ती है।और यह विटामिन c युक्त व होता है।#Winter3

#cheffeb#week3

# chatpatiआज मैंने बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक आँवला और हरी मिर्च का अचार बनया है। आंवला हमारे सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसमें मैंने थोड़ी सी हरी मिर्च भी डाली है। जब सर्दियों में आँवला मिलता है तब इस स्वादिष्ट अचार को बना कर काफी दिनों तक खा सकते है।

#ws

#RG1सर्दियों में आवले खाने के अनगिनत फायदे हैं। विटामिन C से भरपूर और एक बढ़िया टॉनिक और इम्यूनिटी बूस्टर, आंवला सचमुच बहुत गुणकारी है। ♻️पेश है ये चटपटा, इंस्टेंट अचार जो मिनटों में तैयार हो जाता है और खाने में बहुत टेस्टी भी है। ज़रूर ट्राई कीजिए यह सिंपल सी रेसीपी 💕

#Winter3Post 2आंवला विटामिन सी से भरपूर और आँखों के लिए फायदेमंद होता है ।आज मै आंवला का तुरंत खाने वाला अचार बनाई हूँ जो कम तेल मसालों के साथ रसोई में मौजूद सामग्री से झटपट बन जाता हैं और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट अचार होता है ।

#Decआंवला बहुत ही हेल्दी होता है। आंवला का आचार खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैं। और इसे तैयार होने में करीब 1 महीने लग जाता हैं।

लॉकडाउन के चलते अभी भी हर किसी को हर चीज नही मिल रही है तो मैंने इस समय प्याज़ का आचार बनाया है जोकि स्वाद में बहुत ही अच्छा है#goldenapron3#week18post5

#WHB

#ga24आंवला की लौंजी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, इसे आप एक पूरी, परांठे या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं। आंवला लौंजी सर्दियों के मौसम में खासतौर से खाई जाती है।

#winter3

#ebook2020#state2

#masterclass#post2सर्दी के दौरान आंवला भरपूर मिलता है और आंवला का आचार स्वाद और सेहत से भरपूर होता है।

#Grand#RangPost3यह झटपट तैयार होने वाला आंवला अचार बहुत ही कम तेल मे बना बहुत ही स्वादिष्ट ,हैल्दी व टेस्टी है....