कुकिंग निर्देश
- 1
आलू के बीच में स्कूवर डालकर चाकू की सहायता से गोल-गोल घुमाते हुए स्पाइरल आलू काट ले
दो तीन पानी से धोकर रखें
साबूदाना को मिक्सर जार में ग्राइंड कर ले - 2
कुट्टू के आटे में नमक लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर डालकर पानी से पतला घोल बनाकर रखें
- 3
कढ़ाई में तेल गर्म करें
मिडियम तेज़ आंच रखें
आलू को बैटर में डिप करें - 4
फिर साबूदाना के पाउडर से कोट कर ले
गर्म तेल में सुनहरा ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तल लें - 5
पुदीना लाल मिर्च काली मिर्च जीरा पाउडर काला नमक सेंधा नमक मिलाकर एक मसाला तैयार करें
गरमा गरम पोटैटो टारनेडो के ऊपर यह मसाला छिड़क कर ले - 6
फलाहारी पोटैटो टारनेडो खानें में बहुत स्वादिष्ट बने हैं
इसे उपवास में भी खा सकते हैं मसाले में जो उपवास में नहीं खाते हैं उन्हें स्किप कर सकते हैं
कुकस्नैपस
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