सूजी के दही भल्ले

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010
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सामग्री

40 मिनट
16 पीस
  1. 1बड़ा कटोरा सूजी
  2. 1छोटी कटोरी दही
  3. 2बड़ी कटोरी दही
  4. 1छोटी कटोरी इमली की खट्टी मीठी चटनी
  5. 2 चम्मचकटा हुआ हरा धनिया
  6. 2 छोटी चम्मचनमक
  7. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च
  8. 1 चम्मचभुना हुआ जीरा पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मचचाट मसाला
  10. 2 चम्मचअनार के दाने गार्निशिंग के लिए
  11. 2 चम्मचबारीक सेव गार्निशिंग के लिए
  12. 1 छोटा चम्मचबेकिंग पाउडर

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    मिक्सिंग बाउल में सूजी दही बेकिंग पाउडर नमक और थोड़ा पानी डालकर 10 मिनट के लिए रेस्ट करने दे

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गर्म करें छोटा-छोटा पोर्शन लेकर तेल में दही भल्ले को सुनहरा ब्राउन होने तक तले फिर उसको गुनगुने पानी में डालते जाएं

  3. 3

    जब भल्ले अच्छे से भीग जाए तब हाथों से थोड़ा दबा कर प्लेट में निकाल लें सर्विंग डिश में डालें उसके ऊपर फेंटा हुआ दही डालें
    इमली की खट्टी मीठी चटनी डालें

  4. 4

    चाट मसाला लाल मिर्च नमक भुना जीरा पाउडर हरा धनिया बारीक सेव डालें

  5. 5

    थोड़े से अनार के दाने से गार्निश करके परोसे स्वादिष्ट सुपर सॉफ्ट सूजी के दही भल्ले खाने में बड़े ही मजेदार लगते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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