मींन्ट फ्लेवर चॉकलेट आइस्क्रीम
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पुदीना की पत्ती को ले और धुल कर साफ कर के पीस ले थोडा पानी मिला के
- 2
फिर पैन मे छान ले और गैस पर रख कर पकाए
- 3
फिर उसमे चीनी डाल दे रंग डाल कर मिलाऐ और पकाए 2-मिनट के लिए
- 4
जब गाढा हो जाए फिर पैन मे दूध डाल कर मिलाऐ और 2मिनट के लिए पकाए मिडियम फ्लेम पर
- 5
फिर एक बाउल मे निकाल ले
- 6
फिर कंन्डेसड मिल्क मिलाऐ और मिक्सर मे चलाए
- 7
फिर मिक्सचर को मोल्ड मे डाल दे
और 1hrs के लिए फ्रीज मे रख दे
- 8
फिर डबल बोईलर पर चॉकलेट को मैल्ट करे
- 9
फिर आइसक्रीम बन कर रेडी हो जाए फिर एक गिलास मे मैल्ट चॉकलेट को निकाल कर रख ले
- 10
फिर आइसक्रीम को अनमोल्ड करे और चॉकलेट मे पोर करे निकाल कर हाथ मे ही रखे तुरन्त सूख जाए गा
- 11
तो लिजिए मिंन्ट फ्लेवर आइसक्रीम तैयार है यह रेसिपी मैने पहली बार बनाई है बहुत स्वादिष्ट बनी है
कुकस्नैपस
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अन्न का आदर करें 🙏Respect the food 🙏खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और मै इसे अपनी पहचान बनाना चाहती हू
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