इंस्टेंट मखाना चाट

Isha mathur
Isha mathur @cook_34779618

#ga24
मखाना
मखाने में आयरन,प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट मिनरल फास्फोरस, सोडियम मैग्नीशियम आदि आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।  रोजाना मखाने के सेवन से मोटापा मधुमेह हाई ब्लड प्रेशर और हृदय संबंधी बीमारियों में फायदा मिलता है

इंस्टेंट मखाना चाट

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मखाना
मखाने में आयरन,प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट मिनरल फास्फोरस, सोडियम मैग्नीशियम आदि आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।  रोजाना मखाने के सेवन से मोटापा मधुमेह हाई ब्लड प्रेशर और हृदय संबंधी बीमारियों में फायदा मिलता है

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सामग्री

10 मिनट
2 लोग
  1. 2 कपमखाना
  2. 1मध्यम आकार का प्याज़
  3. 1शिमला मिर्च
  4. 1टमाटर
  5. 2 बड़ा चम्मचउबले हुवे स्वीट कॉर्न
  6. 1 बड़ा चम्मचताज़े पुदीने का पत्ते
  7. 1 बड़ा चम्मचनमकीन बूंदी
  8. 2 बड़े चम्मचनायलॉन सेव
  9. 1 छोटा चम्मचघी
  10. 1/2 टीस्पूननमक,लाल मिर्च पाउडर,चाट मसाला
  11. 1/4 टी स्पूनजीरा पाउडर,हल्दी पाउडर,गर्म मसाला पाउडर

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    एक पैन में मखानों को मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक 3-4 मिनट तक रोस्ट करें। और हल्का ठंडा करें

  2. 2

    प्याज़,शिमला मिर्च और टमाटर को बारीक काट लें।

  3. 3

    एक पैन में घी गरम करें, इसमें नमक,मिर्च,हल्दी,जीरा पाउडर और गर्म मसाला डाले और आधे मिनट के लिए रोस्ट करें, इसमें रोस्टेड मखाने मिलाये।

  4. 4

    सबको अच्छे से मिक्स करें,एक बाउल में प्याज,टमाटर,शिमला मिर्च और स्वीटकॉर्न डाले, साथ ही चाट मसाला डाले और इन मसालेदार मखानों को डालकर मिक्स करें।

  5. 5

    बूंदी और पुदीने का पत्तो को हाथ से तोड़कर डाले और मिक्स करें
    सर्विंग डिश में मखाना चाट को डाले और नायलॉन सेव के साथ सर्व करें,इंस्टेंट कुरकुरी मखाना चाट।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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