साबूदाना थालीपीठ
Neeta Bhatt @Neetabhatt
#ga24
श्रावण महीना का उपवास चल रहा है इन दोनों साबूदाने की खिचड़ी साबूदाना के बड़े खाकर शायद थक गए होंगे तो यह नई साबूदाना की थालीपीठ बहुत ही टेस्टी बनती है ट्राई जरूर करें मैं भी बनाया है सबको बहुत ही पसंद आए
साबूदाना थालीपीठ
#ga24
श्रावण महीना का उपवास चल रहा है इन दोनों साबूदाने की खिचड़ी साबूदाना के बड़े खाकर शायद थक गए होंगे तो यह नई साबूदाना की थालीपीठ बहुत ही टेस्टी बनती है ट्राई जरूर करें मैं भी बनाया है सबको बहुत ही पसंद आए
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंगफली को एकदम धीमी आंच पर बोले ठंडा होने पर उसके छिलके निकाल कर उसका पाउडर बनाने साबूदाना किसको दो से तीन बार अच्छी तरह से धो ले और फिर जितने साबूदाना है उतना ही पानी डालकर उसे 4 घंटे के लिए भिगोकर रखें
- 2
फलाहारी चटनी बनाने के लिए मिक्स बाजार में मूंगफली को पाउडर करने और फिर उसमें हरा धनिया हरी मिर्च जीरा करी पत्ता अदरक सेंधा नमक नींबू का रस और दही डालकर उसे पीस ले चटनी बनाने
- 3
अब साबूदाना को बोल में डालें उसमें उबले हुए आलू को कद्दूकस करके डालें भुनी हुई मूंगफली का पाउडर डालें हरी मिर्च डालें हरा धनिया डालें अदरक को कद्दूकस करके उसमें डालें
- 4
सेंधा नमक डाले नींबू का रस डालें और सारी चीज़ हाथों से अच्छी तरह से मिला ले
- 5
तवे को गर्म करें उसमें तेल लगाए अब साबुन लगाने में से बड़ा सपेरा ले ले और प्लास्टिक की सीट पर तेल लगाकर उसमें रखें और हथेली से उसे दबा दें फिर पानी वाला हाथ करके उसे गोल बड़ा बना ले और बीच में से छेद करें
- 6
थालीपीठ को तवे पर डाल दे बीच में जो छेद है उसमें तेल डालें और उसे ढक कर पकाएं फिर 5 मिनट के बाद पलटा दे और फिर से उसे ढक्कर पकाए इस तरह से सारी थालीपीठ को तैयार करें
- 7
गरमा गरम थालीपीठ को हरी चटनी के साथ परोसे तो तैयार है उपवास में खाए जाने वाली एकदम टेस्टी और पौष्टिक साबूदाना की थाली पीठ
- 8
- 9
- 10
कुकस्नैपस
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आलू साबूदाना खिचड़ी (Aloo sabudana khichdi recipe in Hindi)
उपवास मै खाई जाने वाली साबूदाना खिचड़ी.#पकवान
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खिली खिली साबूदाना खिचड़ी
#family #yum#week4 #post2साबूदाना खिचड़ी को ज्यादातर व्रत के समय खाना पसंद किया जाता हैं, बहुत ही कम समय में एवं कम मसालों से तैयार की गयी साबूदाना खिचड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, व्रत के अलावा भी साबूदाने की खिचड़ी खूब चाव से खाई जाती है, मेरी फेमिली में साबूदाने की खिचड़ी को सभी लोग बहुत पसंद करते हैं।
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साबूदाना खिचड़ी (sabudana khichdi recipe in Hindi)
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साबूदाना जिसे एशियाई देशों में सागो के नाम से जाना जाता है यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है इसलिए इसमें तेजी से ऊर्जा बढ़ाने की क्षमता होती है इसके त्वरित ऊर्जा बढ़ाने वाले गुण के कारण व्रत के व्यंजन बनाने के लिए इसका उपयोग किया जाता है साबूदाना खिचड़ी एक लोकप्रिय व्रत का भोजन है आज मै इसकी रेसिपी शेयर कर रही हूं यह बनाने में आसान और झटपट तैयार हो जाती है मैने भीगे हुए साबूदाने में आलू और मूंगफली डालकर बनाया है#FA#Week3#व्रत &सात्विक#व्रत वाली साबूदाना आलू खिचड़ी -
फराली साबूदाना के भजिया(FARALI SABUDANA BHAJIYA RECIPE IN HINDI)
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