कर्ड चिया (curd chia recipe in Hindi)

Rupa Tiwari
Rupa Tiwari @mycookartbook
Rewa (Madhya Pradesh )

#ga24
#chiaseeds
चिया सीड्स, कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इन्हें सुपरफ़ूड माना जाता है. चिया सीड्स खाने से कई फ़ायदे होते हैं, जैसे कि:
पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं: चिया सीड्स में फ़ाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है, जिससे भूख कंट्रोल रहती है और पाचन दुरुस्त रहता है, हार्ट के लिए फ़ायदेमंद होते हैं: चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फ़ायदेमंद है,वज़न कम करने में मदद करते हैं: चिया सीड्स में फ़ाइबर होता है, जिससे भूख कंट्रोल रहती है और वज़न कम करने में मदद मिलती है, चिया सीड्स में मौजूद पोषक तत्व इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं।

कर्ड चिया (curd chia recipe in Hindi)

#ga24
#chiaseeds
चिया सीड्स, कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इन्हें सुपरफ़ूड माना जाता है. चिया सीड्स खाने से कई फ़ायदे होते हैं, जैसे कि:
पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं: चिया सीड्स में फ़ाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है, जिससे भूख कंट्रोल रहती है और पाचन दुरुस्त रहता है, हार्ट के लिए फ़ायदेमंद होते हैं: चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फ़ायदेमंद है,वज़न कम करने में मदद करते हैं: चिया सीड्स में फ़ाइबर होता है, जिससे भूख कंट्रोल रहती है और वज़न कम करने में मदद मिलती है, चिया सीड्स में मौजूद पोषक तत्व इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं।

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सामग्री

10 mins
1 सर्विंग
  1. 2 चम्मचचिया सीड्स
  2. 1/2 कपदही
  3. 1/4 कपकद्दूकस किया हुआ गाजर
  4. 1/4 कपकद्दूकस किया हुआ खीरा
  5. धनिया पत्ती आवश्यकतानुसार
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1/4 छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  8. तड़का के लिए
  9. 1 चम्मचघी
  10. 1/2 छोटी चम्मचराई
  11. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  12. 8-10करी पत्ता
  13. अनार दाना आवश्यकता अनुसार

कुकिंग निर्देश

10 mins
  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में चिया सीड्स को 1/2कप पानी मिलाएं और 10 मिनट के लिए भिगो दें।

  2. 2

    अब दही को अच्छी तरह से फैट लें और फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ गाजर, खीरा और धनिया पत्ती मिलाएं। अब इसमें स्वाद अनुसार नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाए।

  3. 3

    अब इसमें भिगोया हुआ चिया सीड्स मिलाएं और सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

  4. 4

    अब तड़का के लिए घी गरम करें और इसमें राई, हरी मिर्च और करी पत्ता का तड़का लगाएं और दही चिया के मिश्रण में मिलाएं।

  5. 5

    अब इसमें अनार दाना डालें और कर्ड चिया को सर्व कीजिए।

  6. 6
  7. 7
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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