चिआ सीड्स कर्ड राइस

Isha mathur @cook_34779618
चिआ सीड्स कर्ड राइस
कुकिंग निर्देश
- 1
चिआ सीड्स को पानी मे भिगोकर 1-1.30 घण्टे के लिए फूलने के लिए रख दें।
- 2
एक पैन में घी गर्म करें, इसमें मूंगफली ओर राई के दानों को चटकाए, फिर हींग और अदरक डालकर मध्यम आंच पर भूनें।
- 3
करी पत्ता और सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें और आंच बंद कर दे।
- 4
चिआ सीड्स में गाढा दही डाले और अच्छे से मिक्स करते हुए चलाये, नमक डालकर मिक्स करें।
- 5
- 6
तैयार तड़के को चिआ सीड्स और दही में मिलाये सबको अच्छे से मिक्स करें।
- 7
तैयार चिआ सीड्स कर्ड राइस को करी पत्ता से गार्निश कर सर्व करें।
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