बाजरा मेथी का थेपला

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai
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सामग्री

आधा घंटा
दो व्यक्ति के लिए
  1. 1 कपबाजरा का आटा
  2. 1 कपगेहूं का आटा
  3. 1/2 कपफ्रेश मेथी
  4. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/4 चम्मचहींग
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 2 चम्मचतेल
  10. जरूर मुझब पानी
  11. सेकने के लिए तेल जरूर मुझब

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले मेथी की बाजी के पेट निकल के दो से तीन बार धोकर बारीक काट लो।

  2. 2

    बाद में एक बॉल में बाजार का आटा गेहूं का आटा मेथी की भाजी सब मसाले तेल और जरूर मुझे पानी डालकर थेपला का आटा गूंद लीजिए।

  3. 3

    बाद में गैस पर तभी गर्म करके आटे के लुई बनाकर मीडियम साइज की थेपला बेल लीजिये। और तवी में तेल लगाकर दोनों तरफ से बादामी रंग के सेकलीजिए।

  4. 4

    तो अभी हमारे टेस्टी गरमा गरम बाजरा मेथी का थेपला बनकर तैयार है। सर्विंग प्लेट में लेकर सर्वर कीजिए।

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Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
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