#rg1बैंगन दिल के स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है। यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति को कम करने में मदद करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल का संतुलन खाने के भोजन के आधार पर घटता बढ़ता है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करके दिल का दौरा, स्ट्रोक और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोका जा सकता है।

#msहेलो दोस्तों मानसून आते ही सबसे पहले ध्यान मेंआटाहै कि कुछ चटपटा खाया जाए तो इस मानसून हमने आपके साथ मध्य प्रदेश की मशहूर आलू बोंडा की रेसिपी सांझा की है जो की बेसन और आलू के मिक्सर से बनाया जाता है और बहुत ही स्वादिष्ट बनता है आई जल्दी से बनाते हैं और आप भी जरूर बनाकर के बताएं कैसा लगा

#PC#सोयाबीनसोयाबीन खाने से हेल्दी कार्ब्स मिलते हैं जो एनर्जी देने के साथ मसल्स बनाने का भी काम करते हैं। इसके अलावा सोयाबीन में कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन और मैग्नीशियम भी मौजूद होते हैं।

#JB#Week1चटपटा आलू को आप अपनी पार्टीज में स्टार्टर की तरह परोस सकते है या फिर पराठे के साथ लंच में. आप इस सब्ज़ी को अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. यह बनाने में बहुत आसान है और कम समय में बन भी जाता है

#RV#राज्य विशेष रसोई#बिहारीआलू चोखा#बिहारी स्टाइलआलू चोखा खाने में लाजवाब लगता है.यह एक बिहारी डिश है गरमागरम चावल के साथ तो इसके स्वाद के कहने ही क्या. बंगाल और बिहार में इसे खासतौर पर खाया जाता है. वहां खाने में दाल, चावल और आलू चोखा मिल जाए तो और किसी चीज़ की जरूरत ही नहीं होती है।

#adrब्रेड से बहुत तरीके के सैंडविच बनाएं जाते हैं सभी का अपना अलग स्वाद है आलू के सैंडविच भी बहुत टेस्टी लगते हैं मैंने आज चटनी आलू सैंडविच बनाएं है।

#Sep#Aloo#ebook2020#state7कढ़ी एक ऐसी डिश है जो भारत के हर प्रांत में बनाई जाती है और हर जगह की कढ़ी स्वाद में कुछ अलग होती है। ऐसे ही गुजराती कढ़ी का स्वाद भी कुछ अलग सा है जिसमें दही की खटास से लेकर गुड़ या चीनी की मिठास भी है। और तो और हरी, लाल मिर्च की वजह से तीखी भी होती है। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।

#MSमानसून में आलू,प्याज,पालक पकौड़े और समोसे बहुत अच्छे लगते हैं साथ में गर्म चाय की प्याली हो तो और भी मजा आ जाता हैं मेरे घर में भी सब को पकौड़े और समोसे पसंद हैं मैंने भी आज समोसे बनाए हैं मैने समोसे आटा के बनाए हैं इसमें आलू, मटर और काजू किशमिश का मिक्स भरा है!

#ebook2021#Week4आम का खट्टा अचार मौसम के कच्चे आमों से बनाया जाता है। आम को छिलकों के साथ ही टुकड़ों में काटकर नमक और कुछ मसालों के साथ मिलाकर बनाते हैं। सरसों के तेल में बने आम के अचार का स्वाद अत्यंत स्वादिष्ट और अलग ही होता है। सरसों के तेल में डूबा यह आम का अचार सालों तक खराब नहीं होता है। नमक और तेल ही इसे प्रिजर्व करने का काम करता है।खाने में आम का अचार हो तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है।

#hn#week3सुबह-सुबह का वक्त है. नाश्ते में कुछ तो चाहिए. लेकिन, समझ नहीं आ रहा कि क्या खाएं. नाश्ता भी ऐसा वैसा नहीं होना चाहिए. टेस्टी और हेल्दी ही होना चाहिए.आज मैंने आलू कॉर्न पराठा बनाया है!

#mirchi भोजन में सब्जी के साथ इस आचारी मिर्ची का मजा ही कुछ और है

#JC#Week1#कढ़ाईभिंडी आलू की सब्जी रोजाना घरों में बनाई जाने वाली सुप्रसिद्ध स्वादिष्ट सब्जी है। कम मसालों में बनी इस सब्जी को बच्चों सहित घर में सभी बहुत पसंद करते हैं। इस सब्जी की सेल्फ लाइफ थोड़ी ज्यादा होती है अतः आप इसको बच्चों और बडों के लंच-बॉक्स मे पराठों के साथ सर्व कर सकते हैं।

#JMC#Week 5#TTWपानी की फुहार के साथ कुछ गरम गरम और चटपटा खाने का दिल करता है ऐसे में अगर आलू की सब्जी और कचौड़ी मिल जाए तो स्वाद आ जाता है आइए देखे यह किस प्रकार बनती है

#fm4 वाली आलू की सब्जी बनाई है या खाने में बहुत ही स्वादिष्ट चटपटी होती है

#sep#alooआलू की लौंजी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। इसे परांठे, पूरी, समोसे, कचौड़ी के साथ खाते हैं।

#ShaamPost 1चाय के साथ नमकीन का होना ठीक वैसा ही जरूरी है जैसे चावल के साथ दाल ।खाशकर शाम के चाय के साथ कुछ नमकीन न हो तो चाय पीने का मजा अधूरा लगता है।मैं चाय के साथ शाम के लिए मसाला मठरी बनाई हूँ जो खाने में स्वादिष्ट और खस्ता होता है और चाय पीने के साथ मठरी खाने से चाय का मजा दुगुना हो जाता है ।

#CA2025#Week4#करेला#गर्मी के हीरोकरेला कम कैलोरी और हाई फाइबर वाली सब्जी है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है और अनहेल्दी स्नैक्स खाने की इच्छा कम हो जाती है। करेला मेटाबॉलिज्म को तेज करता है!

#bfr#du2021 सुबह के नाश्ते में अगर कुछ चटपटा sa खाने मन करे और वो भी झटपट तैयार बन सके तो हम सभी रिलैक्स फील करते हैं। तो चलिए आज बनाते हैं आलू सैंडविच जो झटपट बनने के साथ सभी को पसंद आएगा।

#ws3#ग्रेवीइसे सुनेंराजमा में मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है. जो दिल की सेहत और हड्डियों के लिए लाभदायक है. राजमा के सेवन से कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है. राजमा अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बनाने में भी मदद कर सकता है।

#adr आलू की सब्जी हम बहुत तरह से बनाते हैं आज मैंने आलू की सब्जी बनाई है कसूरी मेथी के साथ और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#2022#W1मसाला आलू सैंडविच एक बहुत ही अच्छा और जल्द बनकर तैयार हो जाने वाला नाश्ता है.जिसे हम ब्रेकफास्ट में या शाम की चाय के साथ भी ले सकते हैं .यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है .और बहुत ही जल्द बनकर तैयार भी हो जाती है .तो आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका

#rasoi #am यह आलू सैंडविच पराठा कुछ डिफरेंट तरीके से बनता है यह आलू का पराठागर्मगर्म ठंडी ठंडी दही के साथ खाने में बहुत स्वाद आता है और यह आलू सैंडविच पराठा बहुत टेस्टी और यमी होता है.

#TTWआलू की सब्जी अक्सर घरों में बनाई जाती है सभी की फेवरेट होती है आलू की तरी वाली सब्जी को भंडारे में पूरी के साथ बांटते हैं बाजारों में बेड़मी पूरी, खस्ता कचौड़ी के साथ सर्व किया जाता है आज मैंने भी हलवाई वाले स्टाइल में आलू की सब्जी बनाई है!

#family #kidsरूटीन ब्रेड सैंडविच से बच्चे बोर हो गए हैं और तुंरन्त सामान लाना सम्भव नहीं है तो उसी भरावन को घर पर रखे बन्स में भरकर सैंडविच मेकर में मक्खन के साथ बनाने से क्रिस्पी बर्गर सैंडविच तैयार हो गए और बच्चों के लिए कुछ अलग हट कर भी!

#sh#kmtनमस्कार, आज मैंने बनाया है आलू दही की खट्टी और तीखी सब्जी। यह सब्जी बहुत ही जल्दी से बन जाती है। साथ ही खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसका थोड़ा खट्टा थोड़ा तीखा स्वाद खाने में बहुत ही लाजवाब लगता है। आलू दही की सब्जी बच्चे तथा बड़े सभी आयु वर्ग के लोगों को बहुत पसंद आती है। तो आइए झटपट से बनाते हैं आलू दही की तीखी खट्टी सब्जी🙂🙂

#June#Week3सैंडविच खाने में जितना स्वादिष्ट होता है सैंडविच को हम अपने तरीके से घर पर बनाएं और इसमें हेल्दी चीजें डालें तो यह टेस्टी बनने के साथ-साथ हेल्दी भी हो जाता है।

#wow 2022 लाल मिर्च सर्दियों के सीजन में ही मिलती है, इसलिए इसका अचार सर्दियों के सीजन में ही डाला जाता है।आज मैंने लाल मिर्च का अचार बनारसी स्टाइल में बनाया है। जब हम छोटे थे तब मम्मी भी इसी तरीके से ये अचार डालती थी, लेकिन तब ये नहीं पत्ता था कि इसे बनारसी लाल मिर्च का अचार बोलते हैं। शादी के बाद सासू मां भी लाल मिर्च का अचार डालती हैं लेकिन उनका तरीका अलग है, मैं हमेशा उनसे कहती थी कि मम्मी इस तरह से अचार डालती थी, वैसे ही आप भी डालिए, लेकिन ऐसा कभी नहीं हुआ। इस बार मैंने मम्मी से पूछ कर खुद ही ये अचार डाल लिया और इसका टेस्ट भी बहुत अच्छा बना, सच में खाकर मन को संतुष्टि मिली आखिर इतने सालों बाद बचपन वाला स्वाद जो चखा.....

#chatori। जब भी कुछ चटपटा खाने का दिल हो इसे बनाए में हमेशा इसे बनाती हूं बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। झटपट बनती है।

#adrये आलू सब्जी बेड़मी पूरी के साथ बनाई जाती है.

#ga24#aawlaआंवला एक ऐसा सुपर फूड है जिसे स्वाद और सेहत से भरपूर माना जाता है यह विटामिन 'सी', फाइबर, बी काम्प्लेक्स व अन्य पोषक तत्व से भरपूर होता है.यह हमारी इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट करता है और हमारे स्किन, बालों और पेट के लिए बहुत लाभकारी है. आयुर्वेद में तो इसे औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. आज मैंने इंस्टेंट आँवले का अचार बनाया है.यह स्वाद में यह बहुत चटपटा है और आप इसे बिना खाने के भी ऐसे ही खा सकते हैं . इसे बनाने का तरीका बहुत सरल हैं और इसकी बेसिक सामग्री भी किचन में ही उपलब्ध है तो चलिए बनाते हैं आंवले का इंस्टेंट अचार !