गार्लिक नान

Monika's Dabha
Monika's Dabha @monika20
Grater noida

नान भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय व्यंजन हैं ये खाने में बहुत ही टेस्टी होता हैं और किसी भी सब्जी या दाल के साथ खाने से उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

गार्लिक नान

नान भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय व्यंजन हैं ये खाने में बहुत ही टेस्टी होता हैं और किसी भी सब्जी या दाल के साथ खाने से उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

150 mins
4 सर्विंग
  1. 250 ग्राममैदा
  2. 1 कपदही
  3. 1 टीस्पूनबेकिंग पाउडर
  4. 1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा
  5. 1 टीस्पूनआयल
  6. 1 कप या आवश्यकता अनुसारगरम पानी
  7. 1 टीस्पूनचीनी
  8. 1 टीस्पूननमक
  9. 6 से 7 लहसुन कली बारीक कटे हुए
  10. 2 टेबल स्पूनधनिया पत्ती बारीक कटा हुआ
  11. 2 टीस्पूनकलौंजी
  12. 1 टेबल स्पूनबटर

कुकिंग निर्देश

150 mins
  1. 1

    सबसे पहले एक परात में मैदा लें और उसके बीच में गड्ढा बनाये और बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर गरम पानी डालें और 10 सेकंड के लिए छोड़ दें

  2. 2

    अब दही, चीनी, नमक, तेल डालकर मिक्स करें और थोड़ा-थोड़ा गरम पानी डालकर मुलायम आटा गूंथ लें।

  3. 3

    आटे को किसी गरम जगह काम से कम 2 घंटे के लिए ढक कर रख दें।

  4. 4

    अब एक चकले पे एक बड़ी लोई लें और बेले न बहुत पतला और न ही बहुत मोटा।

  5. 5

    इस रोटी पे एक तरफ कटे हुए लहसुन,धनिया और कलौंजी चिपकाए और उसके दूसरे तरफ पानी लगाकर गरम तवे पे डाले और धीमी आंच पर एक तरफ से सेके फिर दूसरी तरफ से आंच थोड़ा तेज़ करके तवे को पलट कर सेके।

  6. 6

    इसपे बटर लगाकर गरमा गरम परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Monika's Dabha
Monika's Dabha @monika20
पर
Grater noida
I love cooking.
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes