कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रोकोली, गाजर,शिमला मिरच को बारीक काटले
- 2
फ्राय पॅन मे 2 चमच्च तेल डाले ब्रोकोली, गाजर,शिमला मिरच,हरी मूग अच्छेसे भुन ले नमक डाले गॅस बंद करे ठंडा होने दे
- 3
ठंडा होने के बाद सब्जीयो मे चिली फ्लेक्स,ओरेगानो,चिझ,मिक्स करे
- 4
अब मैदे का आटा गुंद ले
- 5
आटे की छोटी लैई ले छोटी पुरी बनाए बिच मे छुरी से काटे एक भाग उठा के मोड दे समोसे का आकार बनाए
- 6
कढाई मे तेल गरम करने को रखे,गरम होनेके बाद समोसे तल ले
- 7
टोमेटो सॉस के साथ खाने को सर्व करे
कुकस्नैपस
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