कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में 2 चम्मच तेल गर्म करके प्याज़, और सब्जियां डालकर 3-4 मिनट भूनें
- 2
उबली मैक्रोनी,मेयोनीज,नमक और ओरेगैनो डालकर अच्छे से मिलाएं
- 3
थोड़ा ठंडा होने पर कसा हुआ चीज मिलाएं
- 4
एक बर्तन में मैदा,सूजी,नमक, अजवाइन,पालक प्यूरी और 2 चम्मच तेल मिलाएं
- 5
गुनगुना पानी डालकर आटा गूथें
- 6
आटे के 4 भाग करके अंडाकार बेलें
- 7
चाकू से दो भाग में काटें
- 8
खुले भाग पर पानी लगाकर चिपकाएं और गर्म तेल में मध्यम आंच पर तलें
- 9
समतल भाग पर पानी लगाकर कोण का आकार दे और उसमें मैक्रोनी भरें
- 10
सॉस के साथ सर्व करें।
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